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【烤箱】：烤，顧名思義利用熱管加熱到設定溫度后對實物進行持續(xù)加熱。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設計，它主要是利用加熱管的熱輻射來對食物進行加熱，這是一種較為傳統(tǒng)的加熱方式，通過爐內的高溫，熱量由食物的外部向內部傳遞，主要通過熱能來給食物加熱。
【蒸箱】：蒸，顧名思義就是利用蒸汽加熱的。電蒸爐腔內底部設有加熱盤，右側設置水箱。電蒸爐工作時，將水箱中的水導入加熱盤處，此時，已經被加熱到高溫的發(fā)熱盤遇水，瞬時產生大量高溫蒸汽，對食物進行烹調。待腔內的水蒸汽含量、蒸汽溫度已經達到預定高度(示不同食物、不同分量智能感應)，發(fā)熱盤上的傳感器工作，切斷注水，并保持特定溫度和密度的水蒸汽一段時間，對食物進行烹調。
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美的品牌不錯，個人推薦JDI3569這款不錯的，適合您日常生活中蒸菜，蒸包子饅頭，比較方便營養(yǎng)，烤箱比較適合熱愛烹飪的朋友，做些西餐，披薩，牛排，蛋撻，雞翅等等。
來自蒸箱烤箱哪個牌子好2016-03-23 -
當然是微波爐更實用了，加熱，烹飪，部分烤制功能都有了，但是要論專業(yè)的烤東西，那還是要烤箱的，現在很多家庭兩個都有的
來自買微波爐烤箱哪個實用性更強？2015-10-18 -
微波爐吧，特點： 兩個效應：①波熱效應，微波爐爐腔內電磁場的變化速度高達每秒24.5億次（微波頻率為2450MHZ），作用于食物內的水分子等極性分子，使之來回擺動24.5億次/秒，因水分子之間高速的輪擺摩擦運動而產生高
來自弱弱的問下微波爐和烤箱哪個比較實用2016-03-03 -
微波爐，熱菜熱飯很快。烤箱說實在我們正常家庭一般用不太上，如果真的想要烤東西的話，推薦光波爐，我家就是買了一個光波爐，把烤箱送人了。微波爐和烤箱還是微波爐實用的。
來自有誰清楚微波爐和烤箱哪個實用2018-01-19 -
長帝烤箱42升實用，我自己在用，是長帝的CKTF-42GS，溫度很精確，使用簡單，不粘油內膽清潔很方便，上下管分開控溫可以隨時調節(jié)溫度，外觀也漂亮。長帝電烤箱確實不錯的，我家用的就是長帝電烤箱。 目前，質量好的電烤箱品牌
來自長帝烤箱30升和42升的哪個實用？2016-03-26
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