開放式廚房的利弊？
本人剛買了一個150多平米的房子。想把廚房做成開放式的.但是擔心日后經常做飯，油煙侵蝕房間.但是很喜歡開放美式廚房的感覺.所以想跟大家探討探討，有什么辦法可以做開放式廚房，又避免油煙長期侵蝕屋子
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開放式廚房的利弊?
1,為了讓廚房更時尚美觀,與眾不同,業主進行廚房裝修時都會向設計師提出各種各樣的時尚美觀要求。
2,設計師指出,凸顯廚房的功能性才是廚房裝修的核心,各種時尚美觀要求如果處理不好會成為廚房的美麗負擔,會帶來如油煙、部分廚房材料變形等問題。
3,開放式廚房具有很強的美觀性,設計也十分的人性化。但中國人的烹調習慣與一些西方國家有很大區別,烹調過程中會產生大量的油煙,而這些油煙如果不能及時排放,就會迅速蔓延到與廚房相鄰的餐廳或客廳,不但影響到在餐廳和客廳活動的家庭成員,還增添了清潔這些地方的負擔,為不少家庭帶來麻煩。
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缺點有、1少許情況下油煙會對家里產生一些影響；
2、整潔度也確實做不到比較完美；
3、蒸東西的時候會有些影響；如上圖右側偏中，在開水壺旁邊的是蒸鍋，蒸汽量比較大，每次蒸魚完，上柜的底部都是一層水珠，不知道時間長了會不會有什么影響，希望有研究的網友也告知一聲。
優點有1、一家人開開心心地一邊聊天一邊準備飯菜，廚房、客廳成為了我們家的真正的重點，看書、工作、吃飯、談天都在這個區域。下廚的人可以一邊做菜或者烘焙，一邊和家人愉快的聊天、看電視，本來有些枯燥的廚房工作再也不會啦~ 上一張坐在餐桌看客廳的圖
2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了
3、生活的便利：客廳、廚房連成一體，變成一個整的區域，做啥事都方便；
4、空間增大，視覺開闊：一進家門，就是一片五十多平方的區域，一看就很舒服；平常做一些簡單運動的時候，活動區域也比較大一些，確實方便
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開放式廚房特點
按空間：島型、L型、U型、T型等。
按操作區：采用開放式布局，廚房寬敞、透亮，增加空間利用率；
U型操作區：分三面設計 收納功能充足，增加空間利用率；
L型操作區：L型操作合理，大體像英文字母“L”；
一型操作區：結構簡單，井然有序，增加空間利用率。
開放式廚房的優點
1、美觀性
廚房＋客廳的完美融合，使整體看起來更加的協調。客廳看起來寬敞、通透，陽光充足。
2、省錢
在裝修的過程中，少了隔斷，將節省不少的裝修費用。
3、安全與娛樂
你可以一邊烹飪，一邊和家人交流，且便于照顧你的寶寶。
4、充分利用空間
利用墻面來安裝擱架，可收納不少的物品，減少了空間的占有率。部分家電可內置于櫥柜，如：電飯煲、烤箱等。
5、方便
建議在廚房內設計一個連柜小推車，將平板放置在推車上，做臨時的臺面，用完后推回原處。
開放式廚房的缺點
1、統一難
由于戶型上的缺陷，客廳與廚房難統一。
2、打理難
廚房臟了只能用拖把清潔，不能用水沖洗。
3、污染重
灰塵多，不耐臟，油煙問題嚴重。
開放式廚房設計注意事項
1、電路安全：遠離燃氣的源頭，水電需走地連接。要預留電源插座，否則會影響整體的美觀。
2、裝修的材料需容易清洗：地面需選購易清潔的材料，比如：地磚等。
3、配套家具以簡潔為主：家具款式以簡單為主，切忌繁瑣的家具，為了保證整體的美觀性。
4、開放式廚房的換氣是關鍵：選用無油煙的廚房用具，廚房最好有窗戶，能確保通風性良好，減少油煙味的產生。
5、廚房應設門與臥室隔開：把燃氣裝在敞開式廚房，好比裝在臥室一樣危險。
6、冬季用氣要注意開窗通風：隨著氣溫的下降，大家難免會使用打邊爐，這樣易一氧化碳中毒。一定要保證室內通風。
開放式廚房油煙如何解決
一、如果你家是開放式廚房,一定要選擇大功率的油煙機。
二、盡量選用無煙炊具。可減少煙塵的過多產生。
三、開放式廚房最好有一扇窗戶,確保通風良好,減少油煙味。
四、選用易清潔的裝修材料，如：地磚等。
五、爆炒易產生油煙,且不利健康。盡量采取溫和的煮菜方式,這樣可減少油煙。
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我的建議是中式的廚房最好不要用開放式廚房，如果你是喜歡吃西餐的恩可以考慮的
來自我本人喜歡開放式的廚房，咨詢一下開放式廚房好不好？利弊處都有哪些？2016-09-01 -
半開放式的廚房比較適合蒸，煮，微波方式等進行食物制作！ 并不適合炒，炸，燒烤等方式來制作食物，不然會有黑煙弄黑墻。
來自半開放式廚房的利與弊是什么？2017-11-27 -
開放式廚房弊端：1、中式烹飪之中，煎炸爆炒等的做菜方式，自然油煙的問題就會較為嚴重。而且不管是什么樣的吸油煙機都不能說百分百的能解決油煙的問題2、清潔系數高。開放式的廚房對于清潔的要求比較高，稍微有些地方沒有收拾，一點點
來自請問大神們開放式廚房弊端有什么呢？2019-03-18 -
開放式廚房的缺點： 1、油煙易擴散至其他空間 很多人不選擇開放式廚房的決定性原因就是認為開放式廚房油煙容易擴散至其他空間。如果家里經常進行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由于沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，開放式廚房的油煙就很
來自請問開放式廚房的弊端有哪些？2016-06-20 -
開放式廚房最大的弊端就是油煙的問題，其它也沒什么不好
來自請問開放式廚房的弊端有哪些誰清楚？開放式廚房需要吊頂嗎？2017-07-13
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