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葡萄酒杯雖有各種不同的形狀，但是主要功能在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合，故標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳則用于供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。 葡萄酒杯采用大類分法，可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯；采用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第酒杯、萊茵酒杯、雪莉酒杯等。紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想；勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大，屬飽滿型；另一種雪莉酒專用的酒杯，為容量50CC左右的小型酒杯。享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯，以觀賞氣泡緩升的情景；或可選用口徑廣的淺碟型杯。 講究品味的人，往往堅持以不同的專用杯搭配不同口味的葡萄酒。對于不想大費周章的人來說，只發擁有一個標準的郁金香杯作為萬用杯即可，理想的杯體最寬為4.6厘米。
1.為充分領略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄為佳； 2.杯身通透明亮，沒有紋與顏色，口腳手感光滑無阻； 3.杯肚底部螺紋縝密而有規律。 4.從杯口切割角度出發，通過熱切完成的酒杯，杯口滾圓，直接影響酒與味蕾的觸碰與交流，阻礙酒香的傳遞與持久。冷切是在吹制水晶酒杯時一種難度很高的工藝，杯口平整纖薄，是水晶酒杯中的極品。
在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒，宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯，雖然酒杯的選擇并不影響酒的質感，不過對於飲酒的主觀感受而言，使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量，而斟酒不宜超過酒杯的一半，而能有足夠杯身方便搖晃酒以發散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些，不過杯口仍應略向內縮以聚集酒的香味。
制作材質
紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時候，氣泡的表現會更出色，同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。
酒杯盛酒
一般倒酒時該倒多滿才是對的呢？在餐廳用餐時，若看到服務生將面前的酒杯加滿了，可別以為這是好意，這只表示了這家餐廳對酒的概念非常缺乏。其實，只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是紅酒，四分之一就是適當的量了，倒得太滿將無法欣賞到酒的香味與顏色。
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酒杯的種類多種多樣，酒杯的風格和質量也不盡相同。其中有一些做工精良、價格高昂的水晶杯，專門被設計用來搭配飲用特定的酒，本文將挑選其中部分進行介紹。只要你購買過酒杯，對酒杯有一定程度的了解，就一定知道“高腳杯”，在高腳
來自誰知道怎么挑選紅酒杯？2015-06-23 -
1、Riedel力多 圣皮爾精品酒業有限公司始創于1756年奧地利，全球最頂尖的專業酒具品牌，極富盛譽的水晶杯品牌。 2、肖特圣維莎 上海雙立人亨克斯有限公司創立于1872年德國，享譽全球的頂級水晶玻璃器皿品牌，著
來自誰知道紅酒杯排行榜詳情？2016-04-20 -
差不多40元 紅酒杯，且更為圓胖寬大。主要和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
來自誰知道紅酒杯一套需要多少錢？2015-06-23 -
掛紅酒杯的酒架，距離太近容易碰撞，距離太遠耗材較多也不美觀，一般兩只紅酒杯之間的距離有兩公分就可以了。紅酒架的常規尺寸一般是:長度每段不超過1.2米，高度超出2.4米則必須上下分層制作，深度額定尺寸為0.34米，剛好容納
來自誰知道紅酒杯直徑一般是多少？2016-09-09 -
統一的名字就叫紅酒杯。 補充： 紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想. 勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯. 白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大,屬飽滿型. 另一種雪莉酒專
來自誰知道專業紅酒杯名是什么？2015-08-16
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