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葡萄酒杯大致可以分為三種：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。采用細(xì)分法則有波爾多酒杯、布根地酒杯、萊茵酒杯、阿爾薩斯酒杯等。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。
紅葡萄酒杯：杯底部有握柄，上身較白酒杯更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯中，波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄，容量以170CC左右最理想。布根地紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。
白葡萄酒杯：杯底部有握柄，上身較紅酒杯修長(zhǎng)，弧度較大，但整體高度比紅酒杯矮。主要用于盛載白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比紅酒用的稍大，屬飽滿型。
香檳杯：郁金香型，杯身直且瘦長(zhǎng)，高腳杯。
統(tǒng)一的名字就叫紅酒杯。
紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想.
勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯.
白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大,屬飽滿型.
另一種雪莉酒專用的酒杯,為容量50CC左右的小型酒杯.
享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長(zhǎng)的香檳杯,以觀賞氣泡緩升的情景；或可選用口徑廣的淺碟型杯。
紅酒杯的名稱有：1、波爾多紅酒杯 Bordeaux
波爾多紅酒的酸味和澀味較重，正適合這種杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散，而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到多種葡萄酒釀造而成的波爾多酒那種漸變的香氣。
2、勃根蒂紅酒杯 Burgundy
勃根蒂紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，大肚子的球形杯可以令酒液先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚布根地深?yuàn)W的酒香，而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
其他適用：酒體細(xì)膩復(fù)雜黑皮諾Pinot Noir，所以又叫黑皮諾杯。據(jù)說(shuō)它也是葡萄杯中最好的可樂(lè)杯，用它來(lái)喝可樂(lè)能令汽泡較少，增強(qiáng)香味抑制甜度，還能抵消其中的苦味呢。
3、霞多麗白葡萄酒杯 Chardonny
同樣是較小體積的白酒杯，與勃根蒂紅酒杯有相似的大肚杯身，而較陡的杯壁可以令酒液入口的擴(kuò)散效果更佳，適合酒體細(xì)膩優(yōu)雅的霞多麗
品紅酒的時(shí)候用的杯子要根據(jù)品不同的紅酒來(lái)分。
1、波爾多紅酒杯 Bordeaux
波爾多紅酒的酸味和澀味較重，正適合這種杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散，而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到多種葡萄酒釀造而成的波爾多酒那種漸變的香氣。
2、勃根蒂紅酒杯 Burgundy
勃根蒂紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，大肚子的球形杯可以令酒液先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚布根地深?yuàn)W的酒香，而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。
其他適用：酒體細(xì)膩復(fù)雜黑皮諾Pinot Noir，所以又叫黑皮諾杯。據(jù)說(shuō)它也是葡萄杯中最好的可樂(lè)杯，用它來(lái)喝可樂(lè)能令汽泡較少，增強(qiáng)香味抑制甜度，還能抵消其中的苦味呢。
3、霞多麗白葡萄酒杯 Chardonny
同樣是較小體積的白酒杯，與勃根蒂紅酒杯有相似的大肚杯身，而較陡的杯壁可以令酒液入口的擴(kuò)散效果更佳，適合酒體細(xì)膩優(yōu)雅的霞多麗
(PS： 波爾多、勃根蒂、霞多麗是三個(gè)地名，以產(chǎn)葡萄酒出名。)
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來(lái)自古典酒杯有哪些名稱2015-01-14 -
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來(lái)自誰(shuí)知道深圳哪里賣紅酒杯2016-05-06 -
紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。 報(bào)
來(lái)自誰(shuí)知道水晶紅酒杯套裝多少錢(qián)？2016-09-06 -
酒杯的種類多種多樣，酒杯的風(fēng)格和質(zhì)量也不盡相同。其中有一些做工精良、價(jià)格高昂的水晶杯，專門(mén)被設(shè)計(jì)用來(lái)搭配飲用特定的酒，本文將挑選其中部分進(jìn)行介紹。只要你購(gòu)買過(guò)酒杯，對(duì)酒杯有一定程度的了解，就一定知道“高腳杯”，在高腳
來(lái)自誰(shuí)知道怎么挑選紅酒杯？2015-06-23 -
選擇酒杯時(shí)，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必須是具有一定純度的。起碼保證對(duì)葡萄酒顏色的贊賞。畢竟顏色傳遞給我們很多關(guān)于酒的信息。如，使用的葡萄、葡萄酒的年齡等相關(guān)對(duì)葡萄酒判定的線索。個(gè)人認(rèn)為，切割的晶體，也是有損葡萄酒
來(lái)自誰(shuí)知道如何挑選紅酒杯2015-07-02
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