電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱食品的目的。其工作過程如下:交流電壓經
電磁高頻灶是電磁爐的升級換代產品。相同的僅僅只是發熱的原理和結構上的類似,但不同的地方非常多,能和性能也完全不一樣。比如說,一、電磁爐不能爆炒,高頻灶爆炒效果比煤氣灶還好。電磁高頻灶炒菜時可以象煤氣灶一樣把炒鍋的溫燒到4
一、電磁爐不能爆炒,高頻灶爆炒效果比煤氣灶還好。電磁高頻灶炒菜時可以象煤氣灶一樣把炒鍋的溫度燒到400℃以上,而且2000瓦工作只需要40秒鐘左右的時間,1000瓦工作也只需要80秒左右的時間,而猛火炒菜需要的炒鍋溫度一
高頻灶和電磁爐區別個人認為都是家用沒有太大區別,高頻灶是個新鮮事物節能環保,電磁爐存活于生活幾十年,對于百姓生活追求時尚買個高頻灶,別忘了周末請同事親朋吃個飯炫一下。圖個實惠買個電磁爐,居家生活足夠用了。 希望我的
高頻電磁爐是用來冶煉金屬的,加以高頻的交流電(頻率都是MHz級別的,我見過18MHz的),產生熱量,融化金屬。由于頻率高,電磁場相互轉化快,因此發熱功率較低頻大。