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一、「宜興茗壺，以粗砂制之，正取砂無土氣耳」又「茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊」，上述為古人總結(jié)的心得，易言之，以紫砂壺來泡茶，只要充分掌握茶性與水溫，當(dāng)可泡出「聚香含淑」、「香不渙散」的好茶，比起其它材質(zhì)茶壺，其茶味愈發(fā)醇郁芳香。(有興趣的讀者可以參見《紫玉金砂》雜志第六期的「淺談日用紫砂陶的實用功能」，當(dāng)有更科學(xué)化的解釋。)二、紫砂壺「注茶越宿，暑月不餿」，茶汁不易霉餿變質(zhì)，且不易起膩苔，所以清洗容易，不費周章。值得一提的是，此處所指的「暑月不餿」，即夏日隔夜亦不餿，這在臺灣亦是事實，但若將「暑月」強解為「數(shù)月」則顯然夸大不實，相信亦是早期「紫砂壺神格化」的謬論來源之。雖然就茶道而言，理應(yīng)「旋淪旋啜」、「宜傾竭即滌去停渣」，即隨泡隨飲，事畢即清除茶渣，但現(xiàn)代人生活繁忙，將茶渣留于壺中數(shù)日亦是常事。對此，清人吳騫記載了他的洗壺妙方「壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾，即沒冷水中，亦急出，冷水瀉之，元氣復(fù)矣。」讀者不妨一試。三、紫砂陶是一種介于陶和瓷之間，屬于半燒結(jié)的精細(xì)炻器，具有持殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性，所以它能吸收茶汁，壺經(jīng)久用，自然能于內(nèi)壁累積出「茶銹(茶山)」，此時即使不置茶，葉，單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來。(也由此可知「一壺不事二茶」的原因)。四、紫砂茶具使用越久，不但壺身光澤越加光潤，而且據(jù)《陽羨茗壺系》載「壺經(jīng)久用，滌拭日加，自發(fā)然之光，入手可鑒」，此即指常用干布摩拭，更顯氣韻溫潤，這也正是國人熱衷的「養(yǎng)壺」。五、紫砂器具有耐熱性能，冷熱急變性佳，寒天臘月即使注入沸水，也不易因溫度遽變而脹裂。當(dāng)然，這點對于地處亞熱帶的臺灣而言，可算是無需憂心。(壺身有暗傷者，另當(dāng)別論。)六、紫砂砂質(zhì)傳熱緩慢，執(zhí)用時較不易燙手，且性耐烹燒，可放在溫火上燉煮，所以用紫砂制成的砂鍋十分受到人們的歡迎。此外，紫砂因傳熱慢，所以保溫亦較持久，此點對于喜喝半發(fā)酵茶的臺灣同好而言，更是一項難得的特點。七、紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精準(zhǔn)的制壺技藝，所以成品口蓋嚴(yán)密，縫隙極少，減少了含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的管首，相對延長了茶湯變質(zhì)的時間，有益人體健康。
紫砂壺是漢族特有的手工制造陶土工藝品，紫砂壺制作始于明朝正德年間，現(xiàn)也有機器大批量制造的。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。壺身比例非常完美，簡直可以稱之為黃金比例，外觀相對于其他品牌的宜興紫砂壺來說，它當(dāng)然是穩(wěn)拿第一，不會被超越。因為它的制作人隊形的把握非常準(zhǔn)。不管是壺嘴，壺柄，壺身銜接融洽，用手提起壺的時候，壺柄與手非常吻合，手感很舒服。壺嘴當(dāng)然也不會落后，完美出水，線條簡潔明快。
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什么叫開壺？新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：⒈用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱
來自紫砂壺開壺步驟是啥？2017-06-20 -
紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴士”。紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤粒仙皦啬喾譃槿N：紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于紫砂壺巖石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。以下信息
來自紫砂壺開壺方法是啥？2017-07-29 -
紫砂壺名家款市價2000左右。紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好，泡茶不失原味，具有夏天越宿不餿的特點。非常具有收藏價值。它具有氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味。實用性很高。
來自能說下紫砂壺名家款市價怎么樣嗎2017-08-15 -
粘接修復(fù)瓷器粘接劑的選擇是關(guān)鍵。由于有些紫砂壺破損嚴(yán)重，對粘接劑的性能要求就高，只有選用粘接強度高、耐老化力強，而且固化時間適中的粘接劑才能夠修復(fù)出質(zhì)量高的紫砂壺。一般選用國產(chǎn)的環(huán)氧樹脂粘合劑，環(huán)氧樹脂粘接劑種類很多，隨
來自紫砂壺修補方法都有哪些？2015-08-24 -
何心舟 清道光-同治年間制陶名藝人。 王東石 清道光-同治年間制陶名藝人。 師蠡閣 清同治-光緒年間人，有《刻花折腰扁壺》傳世。 范鼎甫 清咸豐-同治年間制陶名藝人。 文旦 資料不祥 古蓮子 資料
來自清代紫砂壺大師都有哪些？2015-05-10
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