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刀具的種類很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀；按材料分碳鋼、不銹鋼、高碳不銹鋼刀等。現在許多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具還包括磨刀棒和刀架。每個都是專用的。
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（1）使用前檢查刀具是否有裂紋、松柄、銹蝕等現象。 （2）用具擺放在正確安全的位置，必須平放，不宜放在操作臺邊沿及過高處。 （3）操作區域頂端物品堆碼規范，不能超高、寬堆放，取放時注意安全。 （4）根據刀具種類進行
來自廚房安全刀具怎么使用？2017-11-05 -
安徽省蚌埠市中奧衛生間地址：安徽省蚌埠市秦集鎮丁字路口合肥隔斷廠家蚌埠衛生間隔斷地址：合肥市新蚌埠路與東方大道交叉口這兩家做得不錯，值得推薦,希望我的回答能夠幫到你
來自廚房套刀是管制刀具嗎？什么是管制刀具？價錢怎么樣？2016-12-16 -
廚房刀具好的牌子還是比較多的，選購時，千萬不要因為貪圖便宜，而選購一些沒有質量保證的產品，建議選擇那些知名的牌子，質量方面比較有保障些。十八子作，雙立人Zwilling，張小泉，愛仕達ASD，蘇泊爾SUPOR這些牌子的廚
來自能說下世界廚房刀具品牌排行情況怎么樣嗎2017-08-16 -
這個是我在百度上看的，不知道到底怎么樣。。。硬度很高，韌性很差，原廠刃很鋒利，不生銹，但是很容易崩，而且崩口之后個人幾乎無法再次打磨鋒利，
來自陶瓷廚房刀具怎么樣？2013-11-20 -
愛仕達 不銹鋼廚房7件套刀具 WG904307￥119.00，選用上乘400不銹鋼材質，防銹能力強，刀座有松木打造而成，木質細密均勻，弓形設計美觀大方，總長32厘米，貼手防滑，抗菌耐用。 價格來源網絡，僅供參考。
來自愛仕達廚房刀具怎么樣？2016-08-29
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