1.只要具有導磁性的金屬鍋具如鐵、銅等,均可使用(鋁制、純不銹鋼制除外)。
2.底部裝有導磁性材料,如鐵、銅..." />
你好,不可以用的。 電磁爐是利用磁渦流,鐵才是磁性材料 ,可以被強烈磁化,就好比用鐵芯來加強線圈產生的磁場一樣,鐵鍋放上去可以把電磁爐內線圈產生的磁場加強很多,可以增強幾十倍,磁場強了意味著鐵內部的任一環路的磁通量變化
有專用的,還有大小合適的平底鐵鍋鋼鍋都能用,不要選圓底的,也不要選其它質材的。對于有涂層的,或者你不知道質材的,可以直接詢問售貨員能不能用,現在都懂的。
不論什么樣的電磁爐,材質上必須用不銹鋼或鑄鐵,還可以是琺瑯制品。形狀上,電磁爐用鍋分了兩種:一種電磁爐只能用平底鍋,另一種平底鍋和圓底鍋都可以用。此外,還要注意的就是電磁爐用鍋對鍋底的直徑要求,不宜太大或太小。
絕緣的鍋電磁爐不能用,要用金屬的鍋,但應提醒的是千萬不能用銅鍋,這和電磁爐的構造有關,當然無論是用什么鍋必須是平底的,而且鍋底面積不能超過電磁爐的發熱面積。 希望能夠幫到你。
建議貝美火鍋電磁爐,這是一種專門針對餐飲場所(火鍋店、酒店、自助餐廳等)特殊使用環境而設計的,對不同的火鍋特點有不同的應對方案,可以滿足:重慶火鍋、鴛鴦火鍋、臺灣涮涮鍋、子母火鍋、北方涮涮鍋、南方邊爐、干鍋等各種火鍋的應