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吳佩杉
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鐵皮石斛性味功效：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”；被民間稱作“救命仙草”。適應陰虛體弱、壓力過大、飲酒、吸煙導致的肝肺受損、上火引起的咽喉疼痛、便秘、痤瘡、口干舌燥。陽虛、怕冷、大便稀者少吃。
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云玲然
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1:石斛胃陰虛及熱病傷津證本品于滋養胃陰,津止渴兼能清胃熱2:腎陰虛證本品能滋腎陰兼能降虛火適用于腎陰虧虛目暗明、筋骨痿軟及陰虛火旺骨蒸勞熱等證腎陰虧虛目暗明者石斛需要間熬煮面糖石斛堿等才能效釋放熬制嚼渣吐掉免浪費
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