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您好!據(jù)我了解,目前來說鐵鍋的話,是相對不銹鋼鍋來說的,不銹鋼鍋的話,室友很多元素構(gòu)成的,長時間使用的話,對人的身體健康會有危害,因而還是建議大家用鐵鍋來做飯比較好。 希望可以幫助到您!
鍋體是由導(dǎo)熱很好的金屬(如鋁或者鋁合金)做的,或者夾層是導(dǎo)熱好的金屬。這樣導(dǎo)熱均勻。 有一定厚度。一定厚度也是為了避免局部高溫。 蘇泊爾的鍋子厚度不太夠,控油煙效果一般。經(jīng)過一段時間,效果更會減弱。
用鐵鍋炒菜還可以少放油,用的時間長了,表面會自然生成油光,基本相當(dāng)于不粘鍋的效果,做菜不用放太多油。清洗也不需用洗潔精,用熱水刷干凈就可以了
不銹鋼鍋304材質(zhì)的比400的要好。 304不銹鋼和 400系列不銹鋼的區(qū)別: 1、304不銹鋼是奧氏體不銹鋼,400系列的是馬氏體不銹鋼; 2、304不銹鋼沒有磁性,400系列有磁性; 3、一般來說304的會比
搪瓷煮奶鍋我個人覺得還是比較不錯的,搪瓷的不隔熱,質(zhì)量不好的還有輻射?,F(xiàn)在不銹鋼的基本都雙層隔熱很好,還隨便摔多耐用!希望可以幫到你,祝你生活愉快,望采納