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中國人使用筷子，大約在三千多年以前。其實，在使用筷子之前，我們的祖先同樣也經歷了一個用手抓飯吃的過程。但熱粥湯羹又如何抓取得了呢？于是不得不隨地折取一些草莖木棍來幫助。
筷子，可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“裝修'>東方的文明”。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。《史記·微子世家》中有“紂始有象箸”的記載，紂為商代末期君主，以此推算，我國至少有三千多年的用筷歷史了。先秦時期稱筷子為“挾”，秦漢時期叫“箸”。古人十分講究忌諱，因“箸”與“住”字諧音，“住”有停止之意，乃不吉利之語，所以就反其意而稱之為“筷”。這就是筷子名稱的由來。
筷子在我國可謂是歷史悠久，但筷子這個詞以及發(fā)音，卻只有幾百年的時間，從這里到是可以看出一個很有意思的現象，就是我們中國人對于日常生活中，離不開的東西，他往往要賦予一些觀念上的東西。比如：結婚的時候要送給新郎新娘棗呀，栗子呀，意思就是早立子，希望他們能早生貴子。這在民間叫討口采，從箸發(fā)展到筷也受到這種討口采的影響。
筷子是由漢族發(fā)明的非常具有民族特色的餐具。民間關于筷子的傳說不少，一說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節(jié)約時間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。
當今社會，筷子的稱呼已習以為常，但專家學者在書法、詩詞作品和文章中依然稱筷子為箸或筯，并沒有如《推蓬寤語》所言“忘其始也”。
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你好，新買的筷子處理主要是清洗干凈再用高溫消毒或紫外線消毒等, 以去除筷子在生產和運輸過程中積累的大量病毒和細菌. 更重要的是平時在使用的過程中也要做好筷子的清潔衛(wèi)生工作. 盡量保持筷子的干燥. 希望能幫到你!
來自請問誰知道新筷子怎么處理2016-12-10 -
竹筷子雖好，但是有點麻煩，就是在梅雨天氣，容易發(fā)霉掉，所以你可以選擇不繡鋼的筷子呀，具體品牌可以參考品牌門戶網站買購上的筷子十大品牌呀，我一般遇到不懂的，就全信賴它了
來自誰知道什么牌子合金筷子好2016-12-02 -
陶瓷筷子筒，它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。
來自誰知道陶瓷筷子筒有什么特點？2015-11-28 -
竹筷子，好處是環(huán)保干凈，特別是不上漆的竹筷子，但壞處是容易發(fā)霉，如果上漆，不容易霉，但漆對人體有小壞處；象牙筷，傳說中的極品啊，對人來說沒任何壞處，對大象有壞處，它因牙獲災；不銹鋼筷子，好處是衛(wèi)生，經久耐用，壞處是容易打
來自家用什么材質的筷子好誰知道2016-08-03 -
中班時期孩子使用筷子的好處開始，一定要對孩子使用筷子進行指導。先教會孩子正確拿筷子的方法，讓孩子從觀察到模仿，然后讓孩子觀察您是如何順利地把食物夾起來的，讓孩子說一說他的觀察，再模仿您的動作嘗試著做。您給孩子準備一些類似
來自幼兒用筷子好處是什么誰知道？2016-09-12
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