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電壓力鍋蒸米飯發青的原因是：電壓力鍋采用無沸騰技術，米粒本身的碳化物無法排除，所以做出來的飯有發青的現象，這與內膽沒有關系，和米種有一定的關系。但是米粒的口感和營養都不會受到影響，可以放心食用。
您好，
應該是是一種由于淀粉糊化引起的光學現象，在壓力鍋烹飪米飯偶爾出現的色澤變暗現象，對米飯食用品質的影響不明顯。電壓力鍋不同于一般傳統壓力鍋，它是不排氣的，電壓力鍋的壓力在0-20KP時(也就是剛開始時)有一點點排氣是正常的，沒有安全隱患，達到20KPA以上時就不在排氣了，有壓力控制器來控制鍋內壓力
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把米和開水放在不銹鋼盆里,在蒸鍋里放上水。蒸的時候把盆放在水里好還是。先將米淘好在放入鍋中，在放入適量的水，大約是中指帶指甲的那一小段，用干毛巾把鍋底部的水擦干，在按下煮飯就行了米和水一樣多就差不多了,你用同樣的量具,你
來自蒸鍋怎樣蒸米飯2016-07-29 -
電壓力鍋好,它是集蒸煮悶燒燉煨煲為一體的多功能烹飪電器，，又快有省電，非常安全
來自電蒸鍋和電壓力鍋的區別2014-08-28 -
1、準備食材 大米300克，水700克。 2、操作過程 將裝備好的大米先洗干凈，然后放入到電壓力鍋的內膽中，倒入700克的水，記得內膽外面不能有水，有的話要擦拭干凈;通上電源前，要先檢查電壓力鍋的插座和鍋蓋是否牢固
來自弱弱的問下用電壓力鍋怎么蒸米2017-12-25 -
目前電壓力鍋十大品牌主要有蘇泊爾、美的、志高、九陽等品牌。這幾個品牌的電壓力鍋質量都是不錯的，關鍵是選擇一款性價比高的電壓力鍋,望采納
來自電壓力鍋電飯鍋哪種好用？2015-11-17 -
一,考慮米的因素,譬如黑米煮出來的飯發黑;或者是黑豆等等 二,考慮水的因素,是否水質有問題. 三,考慮鍋的原因,含鉛才容易是發黑的,莫非不是不銹鋼 但除非第一種可能,余下兩種,還是別吃了.
來自美的電壓力鍋煮飯發黑是什么原因？2016-07-15
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