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廚房的基本功能是炒菜做飯，我國(guó)《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米，小于這個(gè)數(shù)值，室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過大，人呆著就會(huì)不舒服，最短操作凈長(zhǎng)為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。這一數(shù)值的計(jì)算是以一個(gè)櫥柜的寬度為0.5米，一個(gè)人的活動(dòng)需要0.9米為基礎(chǔ)的。實(shí)際上，1.9×2.1是一個(gè)極限值，不能滿足兩個(gè)以上的人在廚房里走動(dòng)，這樣的廚房很難談得上舒適。
不過實(shí)際情況中，一類和二類住宅為4㎡；三類和四類住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房?！蹲≌w廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長(zhǎng)、短邊長(zhǎng)度之比不應(yīng)大于1.8。
廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺(tái)、爐灶及排油煙機(jī)等設(shè)施或預(yù)留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長(zhǎng)不應(yīng)小于2.1m。單排布置設(shè)備的廚房?jī)魧挷粦?yīng)小于1.5m；雙排布置設(shè)備的廚房其兩排設(shè)備的凈距不應(yīng)小于0.9m。
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最小電梯尺寸:1820×1770，這樣的電梯可以乘坐8個(gè)人，電梯由機(jī)械和電氣兩大部分組成。如果日常不對(duì)電梯進(jìn)行保養(yǎng)，電梯的安全性就得不到保障，如果電梯需要加油的時(shí)候而沒有加油，就會(huì)造成電梯機(jī)械部件的磨損和破壞，使電梯的使
來自電梯機(jī)房最小面積是多少？2017-05-25 -
大概在5到6個(gè)平方，可以放一張桌子和一把椅子！墻上可以做一些展架用于放書！
來自各位親，書房最小面積多少合適2017-12-04 -
一般賓館酒店的廚房占使用面積35%，一般像西餐廳，廚房的面積比例最起碼要占總面積的30%到40%。我們的中餐廳因?yàn)榉N類多，工序復(fù)雜，占的面積會(huì)更大，相對(duì)靈活性也高，一般適中型中餐廳廚房大概要占總面積的1/2甚至要多，(客
來自在整個(gè)營(yíng)業(yè)面積中廚房占面積比例一般是多少？2017-11-30 -
一、水平相對(duì)距離的“工作三角形”原則 廚房的布局應(yīng)從方便、高效的原則出發(fā)，以操作流程為順序：清洗-切割-調(diào)制-上桌-洗涮，按照各自相應(yīng)的功能，可以將整個(gè)廚房大致分為貯存區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)、烹飪區(qū)。廚房的平面布置是以調(diào)整這三個(gè)工
來自哪位知道廚房臺(tái)面最小多少2015-12-30 -
裝修廚房最便宜的方法有哪些對(duì)廚柜來說，一般是下柜800高，上柜700高，上下柜之間是800。你可以在上下柜后面貼些便宜的，其它地方貼好磚。如果是歐式煙機(jī)的話，煙機(jī)后面也要貼好磚。對(duì)于地面來說，可以根據(jù)地面買適合的尺寸，如
來自廚房有些地方老化，想大面積對(duì)廚房裝修需要多少錢2017-04-27
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