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哪位知道電烤箱微波爐哪個(gè)好

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提問者:費(fèi)洛妃| 呼和浩特| 569次瀏覽
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已有2條回答

Nuage
回答數(shù):4045 | 被采納數(shù):7

這個(gè)要看你平常都用些什么東西啊。
事實(shí)上兩者不具可比性有人說烤箱麻煩,其實(shí)一點(diǎn)也不,看你要用它干什么。
如果只是加熱熟的食物完全不需要預(yù)熱比如加熱芝麻燒餅,烤箱非常適合,150度,冷爐子直接放進(jìn)去,七八分鐘就好。保證口感酥松適宜。
微波爐就算不硬心,也達(dá)不到這效果。但加熱饅頭,微波爐就能通過補(bǔ)充水分的方式模擬蒸的效果,打死烤箱也辦不到。烤紅薯大家都可以,但烤箱慢很多,微波爐用濕潤的紙包一下,很快烤好。
微波爐熱冷凍的米飯,口感可以像新鮮的一樣,烤箱會(huì)很絕望。
烤箱可以烤魚,微波爐可以蒸魚。不過用鋁箔包住魚烤箱烤,也能有接近的效果。
烤箱可以烤瓜子,微波爐可以解凍。
烤箱可以帶出食物的焦香,微波爐不能烤箱基本不會(huì)讓食物爆炸。
烤箱可以靈活選擇上下火烘烤,微波爐絕對(duì)不能。
微波爐可以高溫消毒,烤箱不能。
微波爐熱牛奶等大部分液體快又好。
以上你可以選擇了吧


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圣靈白鴿
回答數(shù):2133 | 被采納數(shù):0

當(dāng)然是電烤箱烤箱最大作用就是烤各種餅干,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個(gè)替代品,不能調(diào)溫度做出來的不會(huì)有烤箱的味道的;比如烤魚烤大蝦烤個(gè)茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但畢竟味道和烤箱差的很多,而且還要一直看著鍋,倒不如烤箱省事方便。而且最關(guān)鍵的是,你可以用烤箱做烤地瓜和烤雞,這可比外面烤的干凈多了,吃的還放心;很多烤箱自帶發(fā)酵檔,溫度恰好是適合面團(tuán)發(fā)酵的。對(duì)南方冬天沒有暖氣的家庭來說,用烤箱發(fā)酵面團(tuán)再去做面包蒸饅頭什么的是再好不過了。因?yàn)槊鎴F(tuán)要求的溫度不是很高,而且最好是恒溫的,所以烤箱如果自帶發(fā)酵功能比你常溫發(fā)酵會(huì)快的多;微波爐雖然可以熱飯,但是微波爐輻射比較大,熱的飯也會(huì)有一些變化,營養(yǎng)素也有破壞。烤箱呢不經(jīng)常吃烤的東西一般不會(huì)有大危害,只要適當(dāng)吃就好,避免吃多了會(huì)上火。那么微波爐呢烤蛋撻,做蛋糕也都可以,可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸,蛋糕則是必須用微波爐蛋糕粉去做,對(duì)身體沒有什么好處的,所以微波爐個(gè)人覺得除了熱飯實(shí)際只是個(gè)擺設(shè)而已。so,擇優(yōu)購買,選擇適合自己的,自己平時(shí)最需要用的就是最好的了。


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