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破壁料理機的選購主要從性能、安全、使用方便性、壽命、外觀等方面綜合考慮。
一、性能選購參考及主要影響因素
1、看粉碎效果及口感，影響因素及選購標準。
2、6葉304不銹鋼大刀片，電機負載轉速在16000-30000轉/分鐘，破壁粉碎效果好。加熱型破壁選用大功率加熱、上蓋防溢電極技術，可實現快速加工和安全防溢。
二、安全從產品材質安全和操作的安全性兩個方便考慮
1、電機保護器采用進口森薩塔溫控器，從溫度和電流兩方面隊電機進行保護，可提升電機使用壽命。
2、刀片選擇304不銹鋼材質，防止生銹，刀片與刀軸的采用旋鉚固定，永久連接，更可靠。
3、杯體材質：優選不銹鋼、高硼硅玻璃，塑料杯體優選美國進口tritan杯體(PCTG、PPSU)，含有TRITAN標識，普通PC杯體高溫加工食物時會釋放雙酚A。
4、微動開關：看主機是否有微動開關。以免漏電或不當操作造成人身傷害。
三、使用方便性
1、操作方式：分為旋鈕操作、按鍵操作和觸控操作3種方式。旋鈕操作通常需要用戶自己控制工作速度與時間；按鍵操作和觸摸操作已設定好工作時間和速度，用戶只需選擇相對應的功能即可，操作更簡單。除此之外，有部分產品將兩者結合，讓操作更方便。
2、顯示方式：常用顯示方式有液晶屏顯示和數碼管顯示2種。 以圖文顯示清楚，燈光均勻， 易識別為宜。
3、實際操作中，需看看上蓋、杯體等產品的拆裝、清洗是否方便。
4、食譜、產品配件、售后之類是否齊全、專業。
四、產品壽命
1、軸密封采用內置骨架式密封圈，可實現刀座端面、側面和刀軸三維立體密封結構。有效避免刀軸漏水，更加可靠，壽命更高。
2、連接器采用金屬和天然橡膠傳遞動力方式，緩沖減振，傳動平穩，噪音更低，壽命更高。
3、杯體與主機連接時，接觸面上應采用天然橡膠件減振，可降低整機振動和噪音。
4、底蓋風道，采用離心式散熱方式，效率高。進風通道和出風通道空間區隔，有效避免熱風經進風口回流到主體內。此類風道設計可減少主機內的溫度，提升產品壽命。
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祈和破壁料理機挺不錯的，我專門買回來榨水果的，聲音是有點大，但是我們試榨橙子，只要幾秒！舍友都很喜歡它！以后可以自制天然果汁了！料理機挺迷你，操作簡單，清洗很方便，總的來說很棒！希望我的回答能幫到您！
來自祈和破壁料理機怎么樣2016-03-25 -
KPS破壁料理機挺不錯的，我專門買回來榨水果的，聲音是有點大，但是我們試榨橙子，只要幾秒！一機多用，可用來打果汁、豆漿、冰沙、冰淇淋、磨米、磨粉、磨漿，做糕點以及嬰兒輔食等200多種料理。強大的馬力與轉速讓它幾乎無所不能
來自kps破壁料理機質量怎么樣?2016-05-14 -
家寶破壁料理機挺好的，它是集打豆漿 、磨干粉、榨果汁 、打肉餡、刨冰 等功能于一身，對于制作果汁 、豆漿 、果醬、干粉、刨冰 、肉餡等均能輕松應對。
來自家寶破壁料理機怎么樣？2016-03-19 -
破壁料理機由主機和容杯組成。主機中包含有交流串激電機、控制面板、線路板、高溫安全保護裝置、外殼及通風裝置等；容杯含有杯體、刀組、杯帽、帽蓋、攪拌棒組成，其中刀組和杯體是組裝成一個整體，通過常還會配套一個開杯器，用于拆卸刀
來自什么是破壁技術料理機？2015-06-05 -
1，看破壁料理機的電機轉速與扭力 大功率超高轉速：最大功率2200W，3.5P馬力，45000轉/分以上的轉速，即能對疏果連皮帶籽擊打，實現80%以上的物理破壁率，而溫度又控制在40度以下，不會讓營養物質遭到破壞。亦
來自如何挑選破壁料理機2016-07-29
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