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提問者:施碧瑩| 福州| 914次瀏覽
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已有2條回答

西紅柿5037
回答數(shù):15706 | 被采納數(shù):3

你好,
1把肉切成合格的丁狀,然后在熱油里過一遍,注意把肉里的水煸干,然后撈出來后,再用鹽拌一下肉就可以保存好幾天。
2如果家里有豬油的話,可以把肉煮熟后,放進豬油里。這是因為熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的豬油里,不易空氣進入,從而達到了保存的效果。
3如果喜歡吃甜的人,也可以將肉切成一條一條的,然后用刷子在肉上涂上蜂蜜,然后用線串起來,放在通風(fēng)口,自然風(fēng)著,吃的時候,拿出來吃就可以。


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憤怒的小豬蹄
回答數(shù):822 | 被采納數(shù):0

你好,冬天肉類保鮮一般都是掛在陽臺外面,如果是農(nóng)村地區(qū)像湖北湖南地區(qū),一般都是做成熏肉臘肉,北方地區(qū)如果比較冷,保存的話可以在上面抹上一層粗鹽,然后掛在外面欄桿上,下次再吃的時候拿出來,多洗洗泡泡,味道也不錯。希望可以幫到你哦。


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