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不用冰箱制作冰塊的做法:
一、材料
一杯冰水、一只吸管,一個打火機、食用鹽
二、步驟
1、首先灑一些鹽在杯水里。
2、用手指堵住吸管一端防止透氣。
3、用打火機燒化另一端,迅速插入水中,這時松開堵住的另一端。
4、等待五秒,迅速抽出吸管,接下來,水會迅速結冰。
三、原理
因為燒過的吸管溫度相當高,迅速插入水中,造成吸管中硝酸安的溶解,吸收大量的熱量,導致水瞬間結冰。注意的是此方法制作的冰不能食用。
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空調扇運行時,里面要放一個空調扇配的冰凍物,想要達到涼快的效果,那個冰凍物時需要先冰凍的,所以沒有冰箱冰凍那個東西,你的空調扇吹出的風不是涼風,效果還比上電風扇。不過家里沒有冰箱要用空調扇的話,可以空調扇加水即可。
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1、買回來的從袋子拿出來,放入盤子里,用鹽薄薄的灑上一層鹽,不加蓋子放著(提醒第二天炒菜即使洗在干凈也要少放鹽哦)
2、用開水焯過一次,裝盤放著通風干陰涼處(晚上買肉第二天中午就要煮完哦)
3、切片用油炒熟,放入辣椒和鹽,可以直接做調料(放入配菜中當調料,油一定要多放些,不能放水哦)
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你可以用液態二氧化碳或者別使的液態氣體,他們變成氣態的時候會吸收大量能量,使周圍溫度降低。這個時候有水的話是可以變成冰的!但要看液態氣體的量和水的量!!!
希望我的回答對您有所幫助。
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你好,也可以裝一盆水,然后把裝好飯菜的飯盒,放到水中,這樣水比較恒溫,也起到讓飯菜保鮮的作用。如果是蔬菜,就在盆子那里裝點水,把菜頭沾著點水就可以。有一些水果,就綁緊袋子,第二天還是挺新鮮的。
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鮮肉可用鹽水浸泡,存于陰涼處。
也可用食醋浸泡過的布,將新鮮豬肉包裹好放在保鮮盒里,可保存兩天兩夜不變質。也可將煮沸后冷卻的花椒鹽水倒入保鮮盒中,浸入鮮肉(以淹沒食物為度),二三天不變質。
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1、低溫下,細菌生命活動弱,繁衍能力降低,因此低溫一直是保鮮食物的王道。在冬天下雪結冰的低溫條件下,天地間就是一個大冰箱了,純天然保鮮自然沒有問題。到了夏天,地下深處會很涼爽,因此可以把食物藏在深層非混凝土窖藏室;若是家里有敞口深水井,可以把食物裝在密封容器里,用繩索吊著泡在井水里,也可以打井水進行浸泡,定期換水;若是能泡水的食物,則用冰涼的深井水直接浸泡。
2、至于葉類蔬菜,如果不采取保鮮措施,很容易枯萎老化。蔬菜收獲后根部斷了,失水會導致加速纖維化老化,為了防止過快老化要給蔬菜補水;此外,蔬菜本身還會新陳代謝,要保鮮就要降低蔬菜的呼吸,而低溫是降低呼吸的好方法。不急著食用的蔬菜可以先不清洗,避免清洗過后不耐存,盡量不要去除根部,找一個水桶,把蔬菜根部理整齊,再根部方向朝下豎直放置到桶里(不要放得太密實了,否則容易發黃霉爛),然后向桶里加入一些水,水深3厘米左右即可,菜葉也要均勻灑些水。把桶放置到陰涼不通風的暗處,如果可能,把桶放到涼快的井水里泡著,保存個三幾天蔬菜還是鮮嫩的。這種方法只適合有一定耐水能力的蔬菜保鮮。
3、一些豐水且容易失水的瓜果,采摘后常規存放的時間稍長口感和味道即會變差,例如荔枝、西葫蘆、水瓜等。對于一類食物的保險,可以先用水潤濕瓜果表面,然后裝進保鮮袋密封,或是用保鮮膜包裹,再把瓜果存放在陰涼通風處,也可以浸泡在涼水中(注意水不要進入保鮮袋內)。
4、對于雞鴨魚豬牛羊等禽畜生鮮肉類,天氣炎熱時,在沒有冰箱等低溫條件的情況下,如果不加以處理是難以保存多久的,往往不到一天就發臭。宰殺后或是購買回來后,立即用經過開水消毒后擰干的毛巾擦干肉類表面水分,然后用一塊浸泡過濃鹽水的濕潤密紗布把肉包起來,再把包好的肉放進經過開水消毒的干凈容器,然后用鹽把肉埋起來,最后密封容器口部。把容器放在陰涼干燥通風處。
上述方法是對付存量大的情況,量少的情況不必用這個方法。如果只是少量存放鮮肉,加鹽腌制一下即可。
5、對于熟食的保鮮,可以參考罐頭食品和牛奶的巴氏滅菌來達到保鮮效果。找一個能密封口部的容器,用開水進行消毒殺菌,也可以用高溫高壓消毒(高壓鍋可以實現)。食物煮熟后,馬上裝進經過消毒的容器里,然后蓋上蓋子(不要蓋嚴實),然后進行巴氏消毒,最后晾涼蓋嚴蓋子,把容器放在陰涼干燥通風處即可。這樣能把熟食保存比較長時間,殺菌一定要徹底,不然容易變壞。
6、如果是野外活動或是野外工作、旅途等外出以及特殊緊急用途的食物保鮮,可以去制冷庫購買冰塊和泡沫箱,把食物埋在泡沫箱的碎冰里,或是放置在冰面,然后密封泡沫箱,即可實現保鮮
希望我的回答對你有幫助。
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沒冰箱要冷儲存蔬菜,需要根據不同的蔬菜種類按照不同方式儲存:
西紅柿:買來后放在塑料袋里,扎進口袋放在陰涼處,每天開口通風換氣,并擦干里面的水蒸氣,可以保鮮一個月。
草莓:買來的草莓,泡在醋里,超級保鮮,吃之前洗一下就可以,超級簡單。
香蕉:買來的香蕉,用保鮮膜把香蕉頭包起來,也可以延長保鮮期。
水果沙拉:沒吃完,保鮮膜包好,上面放一張餐巾紙,可以延長保鮮期。
韭菜:買來的韭菜用白菜葉包起,放在陰涼處,可保鮮。
豆角:買來的豆角用開水煮過曬干,再用保鮮膜包好,等到吃時還可以吃到原汁原味。
茄子:買來的茄子不要沾水哦,用保鮮膜包好,可延長保鮮期。
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這個如果是北方的冬天,那太簡單了,拿瓶水到室外放個一兩天,在零度溫度下絕對結冰,這可是純天然的。或者用化學方法結冰,兩種物質起反應吸熱,例如:某些鹽溶于水會吸熱,降低水溫。比如硝酸銨,硝酸鉀等等。大體上就是小容器加水,并置于同樣加水的大容器中。在大容器中加鹽攪拌,這個過程會讓溫度降得很低,能到零下十幾度。小容器內冰塊就有了。
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沒有冰箱菜保鮮的方法是:
1. 放姜法:煮飯(干或稀飯)時取一小塊生姜放進鍋內,煮出的飯可放一天多不變餿。這是因生姜性微溫、味辛,與飯同煮,可使飯香、不易變壞。煮湯菜或炒菜時放數片生姜,亦可防菜變餿。
2. 鹽水法:取一個大的容器,放一些食鹽,與水溶比成濃度較重的稀釋液,放在容器里,將吃剩下的飯菜裝在餐具里,放入有稀釋液的容器里,上面蓋好,使飯菜可保存幾天不會變餿。
3. 通風法:將飯鍋或飯菜放在有水的盆子里,蓋上紗罩,放陰涼處通風,也可使飯菜保持次日不變質。
4. “生物”法:用生莧菜或新荷葉,洗凈覆蓋在飯菜上,也可使飯菜不變餿。
5. 加醋法:煮飯時,按1.5千克米加2~3毫升醋的比例,在米中加醋,可使煮熟的米飯保持新鮮。
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有,如:格力空調 品圓KFR-26GW/(26592)FNhDa-A3 變頻 ,價格:3099元;格力空調 品圓 KFR-26GW/(26592)NhDa-3 定頻,價格:2599元;等等。
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可以拿一個盆里面放上冷水,然后把食物放容器里,不要蓋蓋子,放在水盆里可以過一夜不壞,但是第二天盡量吃掉,不能保持太久的,要是怕老鼠蟑螂什么的,可以在水盆外面罩個網罩。
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沒有冰箱制冷方法:
1.冰+食鹽,冰+氯化鈣,冰+食鹽+氯化鈣;
2.干冰(固體二氧化碳)升華制冷;
3.液氮蒸發制冷;
4半導體熱電堆制冷;
5.空調扇:風吹水槽使水降溫。
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沒有冰箱保存肉的方法:
1.用浸過醋的濕布將鮮肉包起來,可保鮮一晝夜。 2.將肉煮熟放入剛熬過的豬油里,可保存較長時間。 3.將鮮肉切成10厘米寬1塊,肉面上涂上蜂蜜,用線串起掛在通風處,可存放一段時間,肉味更加鮮美。 4.將鮮肉切成塊,油炸,可短時保存。 5.用醋酸鈉入水,溶解成0.5%的水溶液,將鮮肉放入液中浸泡1小時,取出后放在干凈容器里,在常溫下,可保鮮2天。
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制冰器自動制冰,無需人工操作,儲冰盒內的冰滿了之后,制冰過程自動停止。制冰機每24小時可制冰約1700克。當制冰機第一次使用時,制冰時間會有所延長,當冰箱冷凍室內達到設定的溫度后,只需數小時制冰機便可以產生第一批冰。
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有的,西門子和世博冰箱都可以實現左開門。你可以根據房間結構和需要購買的冰箱容量大小到市場上挑選尺寸大小合適的冰箱,然后讓廠家售后送貨時把開門方向調整過來就可以了 因為大部分人習慣使用右手,開門時,開門人不容易阻擋開門。
其實大部分冰箱出廠時是左邊開門,但是開門方向可以改成右邊,螺絲位、安裝孔很多冰箱都預留了
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一般在梅雨季節很多食品就最容易發霉,下面就來說一下怎么樣保存好這些產品讓它不防霉。一是保持食品干燥。曬干、風干、烤干、烘干都可減少食品中水分;食品密封保存是防止黃梅天空氣環境中水分被食品吸收的好方法;用干石灰吸潮的“傳統方法”對防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品霉變是最經濟實惠的。現在很多定型包裝食品中都加入了干燥劑、抗氧化劑、殺菌防霉劑等“小袋袋”也有一定的防霉作用,所以當你不是一次能吃完時,千萬別把“小袋袋”扔掉,要把含有“小袋袋”的食品袋用夾子夾緊,或放在可密閉的罐頭里。二是低溫保存。霉菌在低溫條件下繁殖速度會減慢,所以可以把食品放到冰箱里去。由于冰箱是一種特殊的“干燥箱”,故而既有保持低溫,又有干燥的雙重作用。三是通風。像一些米面之類的千萬不要把它放在潮濕的地方很容易自出現發霉的情況。
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推薦一些不錯的品牌的給你參考!像國產品牌新飛,美菱,容聲···都還不錯,進口品牌的話像西門子,博世··也是很好的,你可以多了解一下,看自己家合適哪一種,多對比對比,再購買。
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常見的保存方法有以下三種:
降剩下的檸檬用保鮮膜封住切面,直接放入冰箱,或者放入保鮮盒中再放入冰箱保存。
把剩下的檸檬切片放在蜂蜜中腌漬,也可以放在冰糖或白糖中腌漬,日后用來泡水。將檸檬切片,盡量懸掛,以避免接觸部分腐爛,晾干即可,制作成檸檬干。
注意事項:
切檸檬時,要用干凈無油無水的水果刀,否則會爛掉。
檸檬酸度很高,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
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你好,冬天肉類保鮮一般都是掛在陽臺外面,如果是農村地區像湖北湖南地區,一般都是做成熏肉臘肉,北方地區如果比較冷,保存的話可以在上面抹上一層粗鹽,然后掛在外面欄桿上,下次再吃的時候拿出來,多洗洗泡泡,味道也不錯。希望可以幫到你哦。