目前市場上最常見的不粘鍋涂層就是特氟龍,特氟龍又稱“聚四氟乙烯”,具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能,即使用“王水”也難以腐蝕。用聚四氟乙烯做成的制品在室外放置,任憑日曬雨淋,二三十年都毫無損傷。特氟龍還具有超低的摩擦系
不粘鍋上面的涂料是一種叫做叫“特富龍”的涂料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點,所以便用它來生產不粘鍋。現在也沒有什么科學研究
不粘鍋之所以不粘,全在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點,故廣泛用于不粘炊具、從健康角度說
其實除了炒菜中的粘鍋和刷鍋中的難清洗之外,對身體沒什么害處。“合格的不粘鍋表面是絕對安全無毒的,即使不小心食用,也不會被人體吸收,原物將會被排出體外。”專家說的。
沒有毒,有毒的他也不敢買,只是材料不一樣而已。