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鐵鍋生銹，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了，留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然后關(guān)火,隔天用的時候，用清水沖一下.愛仕達廚具銷售人員介紹，選擇鐵鍋要注意以下幾點。1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋，這不是毛病。2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復(fù)雜，對碗的質(zhì)量危害較大。主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼。“三眼”易發(fā)部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看，因為有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費火、費時。4、鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發(fā)生在鍋邊，因為此外最薄。5、鍋上如有銹斑者不一定就是質(zhì)量不好。鍋的亮度與質(zhì)量并無多大影響。因為使鍋亮的物質(zhì)是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火涂料，鍋鑄好后，石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好，這是因為鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不易裂。6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來“煎”、“烙”不需大火，故鍋底厚一些為好，重量也可以重一些。除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。菜刀生了銹，不僅不鋒利，切東西時還有討厭的銹跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵銹。茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現(xiàn)銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈后，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。香煙錫紙除銹。家中的銅器生出了綠綠的銅銹，你可以用包香煙的錫紙沾上食鹽仔細擦拭，不僅能去銹，還能使清潔后的銅器光亮如新。
不銹鋼鍋生銹和鐵鍋銹的原理是一樣的，銹成份都是二氧化鐵，和酸會起反應(yīng)，所以把鍋燒熱用醋輕輕擦即可除銹的！
你好不銹鋼鍋生銹和鐵鍋銹的原理是一樣的，銹成份都是二氧化鐵，和酸會起反應(yīng)，所以把鍋燒熱用醋輕輕擦即可除銹的！
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半球壓力鍋內(nèi)膽生銹了解決辦法如下： 1、使用家里的食醋。取少量食醋灑在生銹的鍋底，然后用抹布反復(fù)擦拭，鍋底的鐵銹即可祛除。 2、使用豬油。豬油含有大量的脂肪，將適量豬油灑在生銹的鍋底浸潤10分鐘，然后用抹布擦拭，然后
來自半球壓力鍋內(nèi)膽生銹如何解決？2018-01-25 -
用作鍋具的不銹鋼就算最差的202，10年前被淘汰的那種，也不會生銹。不銹鋼雖然不是天然化學(xué)元素，但是它的化學(xué)屬性就是不生銹。現(xiàn)在不銹鋼鍋具原材料都是304，或者更好的。您可能買到了假的不銹鋼產(chǎn)品，建議選擇304不銹鋼產(chǎn)品
來自不銹鋼奶鍋生銹有啥原因？2017-11-04 -
去買點草酸吧， 草酸可以完全的還原鐵銹，讓鐵銹變成草酸亞鐵，用水一沖光亮如新，而且草酸處理過的表面金屬已經(jīng)被鈍化了不容易再生銹。
來自不銹鋼鍋生銹怎么處理2016-04-12 -
你好，據(jù)我了解，不銹鋼鍋生銹和鐵鍋銹的原理是一樣的，銹成份都是二氧化鐵，和酸會起反應(yīng)，所以把鍋燒熱用醋輕輕擦即可除銹的。希望可以幫到你。
來自不銹鋼鍋生銹了怎么辦？2016-11-16 -
不銹鋼鍋生銹和鐵鍋銹的原理是一樣的，銹成份都是二氧化鐵，和酸會起反應(yīng)，所以把鍋燒熱用醋輕輕擦即可除銹的！
來自請問不銹鋼鍋生銹怎么辦？2015-10-09
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