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teufel3535
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一字型很受歡迎，把所有的工作區都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節省空間。
L型布局也不錯:將清洗、配膳與烹調三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。
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