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油煙機的油煙分離板是根據油煙遇冷凝結的原理讓混合在空氣中的油煙凝結在鋼板上。
分離過程如下：
側吸式煙機利用空氣動力學原理，在油煙分離板周圍產生巨大的負壓區，正好把炊具包圍其中，形成了“三維負壓區”。在加上安裝位置較低，烹飪時所產生的油煙在未擴散前，立即被負壓區罩住，在渦流的作用下，油煙被吸進油煙分離板。當油煙分子高速的經過油煙分離板時，在板內的無數渦流作用下，在分離板內高速轉折碰撞，油煙的流程和流向瞬間發生物理變化，。由于油分子的密度大體積大，在這樣的變化中被兩次離心力分離，直接甩在分離板上，熱的油煙遇鋼板低溫凝結成液態，順著分離板流入油槽。被分離后的干凈煙氣向上流動，繞過分離板小孔徑流向煙道。
就是利用煙氣的流動與鋼板的接觸冷凝油煙起到分離的作用。
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側吸油煙機觀比較好看，它的吸率也是比較強的，在廚房使用的東西都是比較多油煙的，所以使用一些日子以后都要對它們進行清洗。第一步：拆卸前面板。玻璃面板為鋼化玻璃與鈑金件粘合在一起的總成件，琴鍵開關和控制面板固定在其上；玻璃面
來自側吸油煙機怎么拆,側吸油煙機拆的2017-03-23 -
當然是側吸式的。你想，做菜的時候，油煙是從鍋子一直往上冒的，側吸式正是從頭到尾吸個干凈；而頂吸式是從上面吸的，這就對煙機的吸力要求高，如果吸力不好的話，那只能吸走往上跑的油煙，向其他四散的油煙就不一定能吸到了。 但
來自側吸油煙機和頂吸油煙機哪個好2016-04-03 -
側吸油煙機和直吸油煙機對比，這個要看你喜歡什么樣的，直吸的話一般會比較占用空間，側吸的話是比較省空間的，：直吸式油煙機風量更大些，噪聲相對低一些；比較適合是的面積較大的廚房，但是直吸式油煙機體積較大，占空間稍大些，而且容
來自側吸油煙機和直吸油煙機哪個好2016-06-30 -
側吸油煙機好， 1、油煙分離 側吸式抽油煙機中的專利產品——油煙分離板，徹底解決了頂式 烹調猛火炒菜油煙難清除的難題，采用油煙分離器使油煙機有效分離，增加的風機的使用壽命，并更有效的達到油煙抽凈效果。
來自側吸油煙機和頂吸油煙機哪種好2016-05-07 -
側吸式油煙機的油煙分離板的原理是：側吸式煙機利用空氣動力學原理，在油煙分離板周圍產生巨大的負壓區，正好把炊具包圍其中，形成了“三維負壓區”。在加上安裝位置較低，烹飪時所產生的油煙在未擴散前，立即被負壓區罩住，在渦流的作用
來自側吸式油煙機的油煙分離板的原理是什么？2015-12-30
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