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這樣的原因有很多，比方說：
1、高壓鍋在密封狀態，鍋內的氣壓遠遠小于鍋外的氣壓，遇到這種情況，必須要先把高壓鍋稍稍加熱一下；
2、有一種比較常見的是因為高壓鍋長時間沒有使用，膠圈老化，可以試著在接近膠圈的位置加上一點花生油，等待一段時間，好讓花生油滲透完全，然后試著用力旋轉鍋蓋，看看可否打開；
3、還有一種可能是高壓鍋的器件出現了故障，這種情況要拿去維修部看看啦！
建議高壓鍋在不使用的時候不要合上鍋蓋噢，這樣可以防止膠圈過快的變形老化，用的時候建議在膠圈上涂上一層薄薄的花生油！
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你好！最好換個新的，如果不換，要做以下工作：不裝保險閥使用高壓鍋很危險。保險閥的原理是：保險閥中間是片合金金屬片，這種合金片只能耐1.25個壓力（我記得是1.25，也許有點出入。總之就是高壓鍋內的額定工作壓力再大一點點吧
來自請問高壓鍋壞了怎么辦2016-12-03 -
你好，九陽壓力煲顯示“E3"一般是壓力開關開路，合蓋不到位；頂部溫度傳感器開路等原因。九陽產品實行全國聯保。請您到當地九陽售后服務部，讓工作人員幫您檢查一下
來自九陽高壓鍋出現e3要怎么辦？2015-05-13 -
這個首先你不要緊張哦，這個是不會爆炸的。只需要你自己立即的去熄火是不會出現什么問題的。你的這個情況可能是高壓鍋里面的膠圈已經用不了了，會造成漏氣，需要購買新的了。
來自高壓鍋高壓閥不轉怎么辦2015-05-04 -
密封圈老化之后，為了安全起見，建議直接進行更換。電壓力鍋的密封圈和普通壓力鍋的密封圈是通用的，只要密封圈的尺寸一樣就可以互換。所以不用擔心買不到配件的問題。
來自咨詢大家高壓鍋鍋圈老化怎么辦2017-12-15 -
高壓鍋鍋蓋打不開 冷卻后把限壓閥先去下來,手握高壓鍋手柄【也叫手把】,試著向左右方向旋轉,能旋動就可以打開了.旋轉不動只要有空隙,用一根筷子把手柄上方往下卡的活釘頂上去,高壓鍋就打開了.【
來自請問高壓鍋鍋蓋打不開怎么辦？2015-12-15
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