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1、每次使用完木砧板后，要用刷子蘸洗潔精刷洗，然后進行殺菌。沖洗干凈后用清水浸泡一段時間后；拿出來陰干。
2、砧板使用一段時間后；可以用菜刀將砧板上的的污漬刮掉；使砧板上的污跡徹底清除。有一種現象每家都可能發生，人們習慣性的在木砧板中央切菜，然后用菜刀刮中間除污；日積月累木砧板的中間就形成一個坑無法正常切菜了。
3、可以用醫用消毒液按照一定的比例和配方；將木砧板放入浸泡20分鐘。
4、每次使用完木砧板后，用菜刀刮凈表面上的的殘渣，每周在木砧板上撒一層鹽；這樣即能殺菌；又可以防止木砧板干裂。
5、天氣晴朗時，將木砧板曬一下；太陽中的紫外線有殺死細菌的作用。
6、將木砧板用硬刷和清水沖洗一遍，病菌會減少三分之一；然后再用開水燙一遍，殘留的細菌就不多了。
1、用菜刀刮凈表面上的的殘渣，每周在木菜板上撒一層鹽；這樣即能殺菌；又可以防止木菜板干裂。
2、用醫用消毒液按照一定的比例和配方；將木菜板放入浸泡20分鐘。
3、將木菜板用硬刷和清水沖洗一遍，病菌會減少三分之一；然后再用開水燙一遍，殘留的細菌就不多了。
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木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固。但由于木做的菜板種類很多，不易挑選。有些木制菜板（比如烏柏木）含有毒物質，且有異味；楊木則因硬度不夠，易開裂，且吸水性強，會令刀痕處藏污納垢，滋生細菌。而白果木、皂角木、樺木或柳木制
來自菜板木哪種好？2015-05-13 -
還可以 用起來還是比較方便的 希望能幫助到你。
來自油木菜板好嗎？2014-09-30 -
你好，憲木砧板屬硬木，色澤帶啡紅色，憲木的木質非常堅硬，用來切骨骼或肉類時，砧板也不易爆烈，且甚少產生木屑，最為耐用。上佳的憲木砧板應較重身、木色較深和木紋清晰分明。如果是新買的憲木板可以用鹽水跑幾天，這樣可以去一下味道
來自請問憲木菜板好嗎2017-12-20 -
一分錢一分貨，不買貴的只買對的，看自己的經濟實力，選擇適合自己的，不要圖小便宜，切記不要頭腦發熱，沖動購物！??！
來自想問菜板木啥好2017-08-07 -
、用一個能放入木砧板的大盤（最好是塑料的），盤中放干凈的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）并攪拌均勻，然后放入木砧板，連續浸泡一個月。 2、一個月以后，取出木砧板晾干水
來自鐵木菜板保養方法？2013-08-19
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