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常見的有松木、楠木、樺木、檀木、楓木、榕樹等，以楓木和榕樹為佳，因其木質(zhì)堅(jiān)硬，且有股特殊氣味。挑選時(shí)應(yīng)注意:但最佳的砧板是龍州砧板，名噪天下的龍州砧板便是以枧木為材鋸制而成。龍州砧板為圓形，直徑多為10至28厘米，厚度在4厘米左右，砧板色澤紅潤，平滑如鏡，木紋堅(jiān)細(xì)，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽(yù)為廚具中的珍品。一塊龍州枧木砧板一般可用20年
一分錢一分貨，不買貴的只買對的，看自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，選擇適合自己的，不要圖小便宜，切記不要頭腦發(fā)熱，沖動(dòng)購物！！！
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你好，樟木材質(zhì)菜板質(zhì)地堅(jiān)硬，不生蟲；橡木菜板密度大不吸水，健康衛(wèi)生；特木菜板硬度大，使用時(shí)間長；楊木、柏木、竹制價(jià)格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。塑料材質(zhì)的菜板外觀美麗，價(jià)格實(shí)惠。可以根據(jù)自己的需求選擇。希望我的回答可以幫到你。
來自知道的說說實(shí)木菜板什么木好2017-01-05 -
一、實(shí)木質(zhì)的砧板要好一些。 二、菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。 三、如何選購菜板： 市
來自誰比較清楚哪種木菜板好2018-01-16 -
家庭用的砧板大致可分木砧板及塑膠砧板兩種。以木砧板來說，可細(xì)分為硬木及軟木兩大種類，當(dāng)中根據(jù)木干的質(zhì)地及粗壯度來決定砧板的紋理，所以又有橫切(砧板呈砧紋)及直切 (砧板呈板紋)之分，無論中外地區(qū)，大部份家庭都會(huì)采用這種用
來自親們，啥木質(zhì)的菜板好2017-06-30 -
不二之選當(dāng)然是天然材料的木質(zhì)或竹制的！ 1.選擇什么木： ○選擇的白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板（各方面綜合質(zhì)量都比較好） ○不選烏柏木（含有毒物質(zhì)，且有異味，用它切菜會(huì)污染菜肴，并且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏
來自想問下那種材質(zhì)的菜板好2016-12-10 -
菜板買回來后，放入涼清水中泡一天時(shí)間左右，也可在水中放適量鹽。泡夠時(shí)間后，用洗潔液清洗一下整個(gè)菜板，用清水沖洗干凈之后，菜板就可以投入使用了。不要將菜板泡油，用油浸泡會(huì)使菜板容易開裂。新菜板應(yīng)該經(jīng)常使用，不宜久置。希望可
來自木菜板的保養(yǎng)方法2015-05-01
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