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(一)西餐廚房面積的確定 西餐廚房面積由餐廳種類、菜單、使用設備等因素決定。廚房面積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存位置及生產場地：而廚房面積過大．既加長了生產作業和運輸作業線．更占用了寶貴的營業場地。 西餐廚房總面積確定后．還必須進一步將總面積按照一定的比例進行分配。
(二)西餐廚房位置的確定 在西餐廚房設計中．必須首先確定廚房的位置。西餐廚房工作具有兼顧多功能的綜合性特點，各功能區域、操作單元和操作崗位布局集中緊湊。
家用西餐廚房選擇開放式的廚房是最好的，一進門給人一個特別寬大的感覺。廚房的分隔桌一定要選的長一點，就跟酒吧的前臺一樣那種感覺，旁邊再放幾個高椅。水槽選用雙槽，水槽下方可以設置一個夾層下翻隔間，可以放小物品，
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西餐廚房爐具以下幾家的質量好 岳各莊批發市場廚具城 地址： 豐臺區蓮花池西路(近綠爾康商貿) 柏麗廚具 地址： 北京市朝陽區北四環東路65號居然之家(北四環店)5層 月牙樓廚具城 地址： 北京金地興
來自西餐廚房爐具哪家的質量好？2015-12-04 -
西餐餐廳設計，西餐廳的裝修設計中，一個最重要的因素就是舒適無論是什么樣的客人，到西餐廳里來，都是來享受的，舒適、新穎、吸引力才是真正的魅力所在。 色彩搭配這一塊，西餐廳裝修的布局這一點。大廳中必須設置表演臺，西餐廳可由大
來自請問西餐餐廳設計哪種適合2017-12-21 -
1、露臺廚房設計需要注意防水 露臺是家居環境中，與外界連接最為密切的一個空間，如果要將其改造成廚房，防水措施是不能少的。主要目標就在于窗戶防水。在安裝新窗戶的時候，窗戶的質量一定要過關，注意把握好窗戶與窗框的尺
來自問下各位露臺做成餐廳廚房設計哪種適合2017-12-21 -
家庭西餐廚房設計該怎么做:由于西式廚房采用開放性的空間，因此它的占地面積是比較大的。在許多歐美的家庭中，與客廳相連的開放式廚房約占據了大客廳面積的三分之一以上。一些非常熱愛廚房生活的人們，會大手筆地給予廚房一個寬敞的空間
來自家庭西餐廚房設計該怎么做？什么風格好？2016-12-16 -
廚房的面積在餐飲店面積中應有一個合適的比例。廚房面積對生產是至關重要的， 它影響到工作效率和工作質量。面積過小，會使廚房擁擠和悶熱，不僅影響工作速度，而且還會影響員工的工作情緒；面積過大，員工工作時行走的路程就會增加，
來自快餐廚房裝修哪種風格適合2016-04-28
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