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2。稍稍加溫。
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平底鍋早餐適合做什么

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提問者:成榮軒| 太原| 1440次瀏覽
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已有3條回答

GK526
回答數:3008 | 被采納數:1

平底鍋能做的東西太多了!要說早餐的話,可以做煎雞蛋,這是比較簡單的!也可以做粥的!做法是做法:
1。將鍋中倒入一碗水。
2。稍稍加溫。
3。加入適量的糖,使其溶化。
4。將水果切成小塊,放入鹽水中稍浸泡,玉米粉加冷水調成玉米糊。
5。倒入剛剛燒熱的糖水。
6。用煎匙兜底花圈加熱。
7。中火煮至粘稠,大約一分鐘后關火。
8。加入一大杯牛奶至均勻。
9。加入泡過鹽水的水果,裝盤即可。


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周向平愛吉他
回答數:17825 | 被采納數:15

平底鍋版櫻桃早餐玉米餅的做法步驟
1. 玉米粉和五谷粉的比例為1;把干的材料放入容器攪拌均勻
2. 打入一個雞蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺攪拌一下面糊,以免牛奶放入過多。面糊應是比較稠的,用筷子挑起面不過滴下來;
3. 把洗好的櫻桃用刀切開,去掉核,放入面糊攪拌均勻;
4. 不粘平底鍋放入幾滴油中火加熱,鍋熱后倒入面糊,用平鏟把面糊涂平;改成小火,烤3分鐘,蓋上一個蓋子再烤2-3分鐘,翻面,再烤幾分鐘到牙簽或筷子插入玉米餅拔出不粘面糊為準。


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李氏二小生
回答數:17932 | 被采納數:53

平底鍋早餐
材料:
面粉:200克
雞蛋:2個
酸奶:220克
白糖:40克
泡打粉:1小勺
橄欖油:40克
藍莓:120克
君度橙酒:1小勺
1、蛋白蛋黃分開,蛋白加30克糖,打發至硬性發泡;

2、蛋黃加酸奶、橄欖油、10克糖,攪拌均勻;

3、往蛋黃酸奶糊中分篩入面粉和泡打粉;

4、拌至無干粉就好,不要攪拌過度了;

5、取1/3打好的蛋白到蛋黃面糊中,切拌均勻;

6、再加入剩下的蛋白和橙酒;

7、切拌均勻;

8、平底鍋熱好后,中小火,舀一勺到平底鍋,用勺子輕指面糊,讓它盡可能地攤圓一些,放入幾顆藍莓;

9、面糊表層一有冒泡,就可以翻面,大概20秒到30秒。不同的鍋傳熱性不同,具體情況可試著煎一兩個松餅就知道了。翻面后再煎20多秒就可以了;

10、疊起來撒些糖粉就可以了,再配點冰淇淋也不錯。


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