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中餐廳裝修設(shè)計的時候,需要明確的是對于中餐廳這樣的就餐場所而言,中餐廳用餐環(huán)境設(shè)計營造的好壞,不僅會影響到中餐廳自身整體裝修效果的營造,同時也極大地影響到消費者的直觀感受,甚至將直接影響到中餐廳自身的發(fā)展。因此,做好中餐
中餐廳裝修設(shè)計的時候,需要明確的是對于中餐廳這樣的就餐場所而言,中餐廳用餐環(huán)境設(shè)計營造的好壞,不僅會影響到中餐廳自身整體裝修效果的營造,同時也極大地影響到消費者的直觀感受,甚至將直接影響到中餐廳自身的發(fā)展。因此,做好中餐
餐廳的設(shè)計是從傳統(tǒng)中式風(fēng)格中演變出來的現(xiàn)代中式,中式風(fēng)格給人一種莊嚴,典雅。中式是國人多傳統(tǒng)的傳承,是中國文化的精華。餐廳融合了現(xiàn)代的藝術(shù)氣氛,使得餐廳在具備莊嚴典雅的同時又給人一種舒適感覺。 這是餐廳設(shè)計的根本理念。
中餐廳餐具都有:1. :湯碗,湯勺,筷,筷架,盤子,碟子,毛巾托,茶壺,醋壺~ 2. 餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持用具。 如碗、筷、羮、匙、盤、碟
中餐廳裝修應(yīng)另設(shè)置垂直交通,便于疏散。中餐廳包房區(qū)宜有獨立送菜通道與廚房相連。中餐廳裝潢設(shè)計要素:送菜通道不宜穿越大廳入口。酒吧選位時應(yīng)考慮設(shè)置與街道連接的直接入口。全日餐廳座位數(shù)為客房數(shù)的50%,每座面積2平方米。廚房