電磁爐對使用的鍋很挑剔,只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺瑯、鑄鍋、不銹鐵、不銹鋼鍋也可以在電磁爐上使用。 鋁、銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場的。 對于鍋的挑剔,和電磁爐的工作原理是密不可分
你好,據我了解,電磁爐是不能用鋁鍋的哦。因為電磁爐是利用電磁感應在鍋底形成渦流的原理工作的,一般用的都是鐵質鍋具。因為鐵能導電,同時電阻率比較大,渦流能夠使鍋底產生很大的熱量,用來加熱食品。鋁的電阻率太小,不能產生足夠的
你好,可以,炭火烤成本低,比較便宜,烤食物效果好,烤肉需要的。電磁爐用電的,比較干凈,沒有污染,操作又簡單省事。用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上,加熱效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的廚具放在電磁爐上根本就不發熱
因為鋁不導磁呀,還可以用不銹剛的高壓鍋。我家就是用高壓鍋配合電磁爐來做飯的好快。 還可以用不銹鋼的碗或搪瓷的碗。我家里熱菜什么的不倒到鍋里。直接把不銹鋼碗或搪瓷碗放在電磁爐上。但要注意要快翻一翻。不要燒了。因為速度太快
鐵的,不銹鋼的,搪瓷的都可以。但是底部必須是平的,直徑要在8CM以上,鋁的、合金的(有些)和砂鍋都不可用。 你可用所選的鍋試驗一下,如果不可用的,放上去它也不會工作的,還會發出警示聲音(無危險,及時關閉就行)。