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便當(dāng)飯是我的最愛(ài)了,既簡(jiǎn)單又方便,關(guān)鍵是好吃。 主料: 胡蘿卜1根 大包菜半顆 方法/步驟 1 準(zhǔn)備好各種食材。胡蘿卜切丁,包菜切好,臘肉切塊。 2 準(zhǔn)備好適量量大米(這里根據(jù)個(gè)人的飯量來(lái)定),開(kāi)始浸泡..
1、準(zhǔn)備電飯煲、大米 2、把米洗干凈,一般情況洗兩次就好了。 3、洗好米后放入水準(zhǔn)備煮飯,放水的量一般可用手背平放在米上測(cè)量,水超過(guò)手臂不到一厘米煮出的飯是不爛不硬。也可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整。喜歡吃軟一點(diǎn)的飯時(shí)
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開(kāi)。這樣做的好處:a、熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間;b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn);c、熬出的粥酥、口感好。 2、開(kāi)水下鍋:大家的普遍共識(shí)都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開(kāi)水
如果用帶煮粥功能的電飯煲就非常方便,比如我家用的那款奔騰電飯煲,專門(mén)有一個(gè)煮粥鍵,把煮粥用的材料和水一起放進(jìn)去,按一下煮粥鍵,然后等著出鍋就好了。以前煮粥我還得在鍋邊守著,看著火候。現(xiàn)在用奔騰電飯煲煮粥都是一把米放到鍋里
1.材料合照:高筋面粉100克、雞蛋一個(gè)、食用油10克、酵母2克、綿白糖20克; 2.一個(gè)雞蛋、20克綿白糖,喜歡吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母,攪拌均勻; 3.攪拌均勻后加面粉、高筋面粉做面包比較好,沒(méi)有