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陶瓷內膽優點是被加熱后具有遠紅外輻射功能,煮米飯等食物時,有一定的穿透加熱作用。 可以使米飯受熱均勻通透,米飯的形態,口感,香味較好. 它的缺點是,加熱時間長一些,熱效率低一些,費電一些.而且易摔碎. 希望能幫到您
電壓力鍋陶瓷內膽挺好的,,其具有陶瓷天然不沾、耐熱耐磨的特性。但是若工藝差了,時間長了陶瓷層有脫落的可能(好的工藝當然不會)。 是在金屬內膽的表層通過一種氧化工藝,實現不沾層。使用時間長了氧化層仍有磨損的可能。希望能夠幫
你好,在我用過的經驗感覺還是不銹鋼的好一些,我這兩個都用過,也是親身體驗過后才覺得陶瓷的要比不銹鋼的好,因為用陶瓷鍋煲出來的粥營養成分不容易丟失,而且比較清香。而且也因為家里有小孩子,所以如果要是煲粥這些糊了不銹鋼的鍋底
是陶瓷的哦