一般的面包機(jī)發(fā)面團(tuán)程序一共90分鐘,其中前30分鐘時(shí)揉面,后60分鐘時(shí)發(fā)酵。
ace包機(jī)里的自動(dòng)烘培要3..." />
請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
面包機(jī)和面30分鐘左右,面包機(jī)和面可以,但是沒(méi)有手工和面好吃,有嚼勁。 面包機(jī)上一般有和面和發(fā)面檔。 如果做饅頭,需要發(fā)面 就把面粉和水,酵母放進(jìn)去,按發(fā)面就可以了,1小時(shí)50分鐘后就發(fā)好了,面包機(jī)會(huì)提醒了,然后出來(lái)整型
你好,面包機(jī)發(fā)酵面團(tuán)需要2個(gè)小時(shí)。 面包機(jī)發(fā)酵面團(tuán)步驟及配方: 材料:低粉或普通面粉足杯滿四杯(面包機(jī)隨機(jī)量杯)、330ML水、1小勺鹽、四大勺糖、和二小勺酵母 做法: 將水倒入面包機(jī)攪拌桶。 一角放鹽
面包機(jī)第二次和面,是全自動(dòng)還是半自動(dòng)呢,一般和面都是15分鐘的 用高筋面粉,揉2次就差不多了。就是第一次揉面結(jié)束開(kāi)始發(fā)酵的時(shí)候關(guān)機(jī),再打開(kāi)重新揉面。
你好,面包機(jī)和面30分鐘左右,面包機(jī)和面可以,但是沒(méi)有手工和面好吃,有嚼勁。 面包機(jī)上一般有和面和發(fā)面檔。 如果做饅頭,需要發(fā)面 就把面粉和水,酵母放進(jìn)去,按發(fā)面就可以了,1小時(shí)50分鐘后就發(fā)好了,面包機(jī)會(huì)提醒了
我家用的是東菱面包機(jī),普通面包發(fā)酵可以按照以下做法: 第一攪拌10分鐘,第一次靜置20分鐘,第二次攪拌15分鐘(啟動(dòng)時(shí)會(huì)有蜂鳴聲,加熱管會(huì)開(kāi)始發(fā)熱)后續(xù)發(fā)酵+烘烤2小時(shí)15分鐘 關(guān)鍵點(diǎn):低溫狀態(tài)開(kāi)蓋揉,鹽巴酵母分開(kāi)投