2、使用篦子,鍋里倒些水,然后加熱,通過(guò)熱氣來(lái)加熱飯菜。
3、把飯菜放到一個(gè)碗里,碗用保鮮膜封好,放在開(kāi)水里泡
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科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn),用微波爐加熱過(guò)的食品它里面的營(yíng)養(yǎng)流失的也很?chē)?yán)重,能有百分之六十到九十這么多,主要是其中的礦物質(zhì)、維生素B、維生素C、生化酶等,甚至于連蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分也減少了許多。
當(dāng)然可以,主要是非常方便。不過(guò)要注意加熱時(shí)間以及食物中要適當(dāng)加水。
不用太擔(dān)心,其實(shí)用微波爐加熱食物并不會(huì)像傳說(shuō)中的那種會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。只是微波爐會(huì)吸收食物中的水分,會(huì)導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)流失。所以不建議長(zhǎng)期使用微波爐。
很可能會(huì)有惡性腫瘤發(fā)生,因?yàn)榻?jīng)常被輻射的話(huà),細(xì)胞的癌變的幾率會(huì)大大增加,是很恐怖的。
加熱飯菜的時(shí)候,如果將食品放在微波爐中解凍或者是加熱超過(guò)兩個(gè)小時(shí),都不要食用了。有發(fā)生食物中毒的危險(xiǎn)。 不能用普通的塑料容器放入微波爐中加熱,因?yàn)槲⒉t中溫度比較高,容易導(dǎo)致使用的容器變形,塑料分解出的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體是