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“不粘鍋”的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型并沒有什么關系，只僅僅是在鍋的內表面多涂了一層聚四氟乙烯，那么不粘鍋涂層有毒嗎？對人體有害嗎？這里來為您詳細的講一講，希望對您有所幫助!
不粘鍋涂層有毒嗎
不粘鍋涂層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定，以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料，涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料，使用溫度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定，超過400度立刻起火燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解于水后的溶液叫氫氟酸，不但強腐蝕(玻璃蝕刻工藝大量應用氫氟酸)，而且有劇毒。
目前的不粘鍋，不管以什么形式出現，不管是哪個國家出的，其主要材料都是特富龍，高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什么名，說成什么物質，其主要成分少不了聚四氟乙烯。雖然烹飪時最高溫度不會超過180度，但是特富龍鍍層在摩擦加熱的情況下，總是會一點點的分解掉。壽命很長的不粘鍋，那一定不可能是煎炒，或者燒烤PIZZA用的。最多燉粥之類，這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低，最人體危害也最小。
買了不粘鍋的，不要把這種鍋用來煎炒炸烤上，畢竟加速特富龍材料的揮發無利于健康。 從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。
很難判定涂層究竟是什么原料，不過從很容易就脫落來看，很有可能是利用化學方式鍍上去的有機涂料，這也是變黑和冒煙的原因。這個鍋不要再用了。這涂層就是沒壞，也會在高溫作用下分解成若干種有毒物質進入食物。黃色粉末殘余，有可能是氟化物，也有可能是重金屬氧化物。
真的奉勸你買個新鍋，鍋碗瓢盆這東西，千萬要舍得花錢，不然弄出病來，就不是錢能解決得了。還有一點我想提醒一下，用火燒也好，用砂紙打磨也好，金屬的表面不是完全平整的，鍍層和鍋體之間不是完全隔絕的，簡單的處理，不僅會有殘留物質有害健康，燒灼很可能使鍍層發生化學變化，產生新的毒素。
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在不粘鍋走進人們生活的同時,有關其涂層安全性的質疑也從未停息。那么不粘鍋涂層有毒嗎？ 有，它是一種復合型材料，別聽一些商販吹噓的如何的好，那都是忽悠人的，我以前就買過一個不粘鍋，用久了還不是就失去效果了，而且還有一些不良
來自不粘鍋涂層有毒嗎，不粘鍋涂層主要原料是什么？2017-03-23 -
蘇泊爾不粘鍋有毒嗎？蘇泊爾不粘鍋是國內的知名品牌，蘇泊爾不粘鍋涂層的主要還是特氟龍，特氟龍的特性是，如果溫度超過400度，那么它會釋放有毒物質。可是家里烹飪不會超過這個溫度，因為無論是電磁爐還是明火爐具，它的溫度城市節制
來自蘇泊爾不粘鍋有毒嗎?不粘鍋涂層脫落有毒嗎?2017-03-03 -
蘇泊爾不粘鍋有毒嗎？ 蘇泊爾不粘鍋是國內的知名品牌，蘇泊爾不粘鍋涂層的主要還是特氟龍，特氟龍的特性是，如果溫度超過400度，那么它會釋放有毒物質。可是家里烹飪不會超過這個溫度，因為無論是電磁爐還是明火爐具，它
來自蘇泊爾不粘鍋有毒嗎不粘鍋涂層脫落有毒嗎2017-06-09 -
肉類食品盡量別用不粘鍋做 不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外，還不能用來制作酸性食物。據調查，目前市場上所出售的不粘鍋，并未標注這一限制性使用條件。 不粘鍋涂層主要原料是聚四氟乙烯。1
來自電飯鍋不粘鍋涂層有毒嗎2016-01-16 -
您還 是沒有毒的 不粘鍋上面的涂料是一種叫做叫“特富龍”的涂料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，所以便用它來生產不粘鍋
來自不粘鍋內膽涂層是否有毒?2016-12-09
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