你好,如果一定要雙立人,pollux是起步,pro的性價比最高,olym的好是好,偏貴了點。 雙立人自己認可的,國內生產的只有olymp、pro、pollux、point系列,其中point就是紅點。但是憑心而論,poi
雙立人品牌的刀具好,該品牌的產品無論是在取材上、工藝上,亦或設計上都優越,刀具采用德國Cronidur 30航天飛行鋼材,經過SIGMAFORGE鍛造工藝、FRIODUR冰鍛工藝等經過100多道工藝錘煉,刀片抗腐蝕性強,
雙立人刀具好,該品牌的產品在市面上的占有率高,產品一般采用CMV60鋼材,硬度高達60°HRC,外層兩側各包覆32層精選不銹鋼,刀片鋼材結構達65層,整體更鋒利出眾,同時采用獨特“D”型手柄設計,緩解指尖受力,使用方便,
2個牌子都好,但是雙立人合適酒店使用,1般高星級酒店西餐都會有雙立人的,牌子也老,現在開發1些家庭的刀具;司頓在酒店里見到較少,合適家庭使用。