鈞瓷發(fā)端于東漢,是宋代五大名窯瓷器之一,漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品,被稱為國寶、瑰寶。以獨特的窯變藝術(shù)而著稱于世,素有“黃金有價鈞無價”和“家有萬貫,不如鈞瓷一件”的美譽。是河南省禹州市神垕鎮(zhèn)獨有的國寶瓷器,憑借其古樸的造型、精湛的工藝、復(fù)雜的配釉、“入窯一色出窯萬彩”的神奇窯變,湖光山色、云霞霧靄、人獸花鳥蟲魚等變化無窮的圖形色彩和奇妙韻味,被譽為中國“五大名瓷”之首。新中國成立后,在周恩來總理的直接關(guān)懷下,恢復(fù)鈞瓷燒制,鈞瓷得到了快速發(fā)展。特別是改革開放以來,鈞瓷生產(chǎn)工藝與水平都得到了劃時代的提升,鈞瓷不斷作為國禮現(xiàn)身世界。
潤:即釉質(zhì)有玉的溫潤感,光澤柔和,不同于瓷釉賊亮的浮光,而是一種乳光。這種乳光使鈞釉的光澤如瑪瑙一般,似玉非玉勝似玉,有一種溫潤優(yōu)雅的質(zhì)地美感。
活:即釉面有動感,不死板。流過足的鈞瓷釉面特別漂亮,就是釉面比較活的緣故。鈞瓷只有釉面活才能呈現(xiàn)出比較好的藝術(shù)效果。其口沿、凸棱、炫紋、乳釘處的釉面脫口、出筋,產(chǎn)生虛與實對比變化的美感,都與釉活有密不可分的關(guān)系。
純:釉質(zhì)純凈的窯變單色釉,如天藍、天青、月白、豆綠等,色純而不雜。釉具有厚、潤、活的特點,釉面往往有開片紋路,欣賞起來有純凈的美感。
變:即釉面色彩變化豐富,五彩滲透。一件瓷器釉面上同時出現(xiàn)多種復(fù)雜的色彩,很難用語言來形容,可謂紫中藏青、青中透紅、紅中寓白、白里泛藍、藍中有綠,各種色彩交織在一起,變化萬千。富于變化是藝術(shù)審美的基本要素之一,鈞瓷也不例外。
厚:厚有兩種含義,一是釉質(zhì)厚實,乳濁度高,不露底;二是釉層較厚,不淺薄。厚是鈞釉的基本特征,釉厚更利于鈞瓷的窯變。鈞瓷之所以大氣、凝重、耐看,釉厚是相當重要的一個因素。
正:即釉面顏色純正。例如紅色就要鮮艷好看,或如雞血,或如海棠,不能發(fā)烏。釉面缺少變化且顏色不正的鈞瓷就太一般了。嬌艷的釉色明快,老辣的釉色深沉,都是鈞瓷釉色純正到位的表現(xiàn)。
紋:即釉面上出現(xiàn)的各種紋路或斑點。有蚯蚓走泥紋、冰裂紋、魚子紋、龜背紋、蟹爪紋、飛瀑紋、兔豪紋、蛛網(wǎng)紋、流星斑、虎皮斑、雨點斑、雪花點、油滴斑、珍珠點等。這些紋路和斑點給鈞瓷平添了一種肌理美。
境:即釉面上形成的意境圖畫。其前提必須是通過窯變自然形成,不是人為所致。這些意境圖畫有人物、動物、山水、風景、傳說故事等。這種變化妙在似與不似之間,欣賞時能引起人的聯(lián)想,情景交融,從而使人心情愉悅,獲得美的享受。
渾:釉面窯變色彩、紋路、斑點、意境渾然一體,自然天成,給人以整體的美感。釉層渾勻一致,無局部過厚堆積或露底的現(xiàn)象。渾是鈞釉窯變的主要特征之一。
此外,鑒賞一件鈞瓷還要外觀六相。一般來說,對鈞瓷價格最具影響的是鈞瓷的品相。人們鑒賞鈞瓷,首先是從外相(即可以看得見、摸得著、聽得清)開始的,“外六相”是指鈞瓷外部的型、質(zhì)、聲、色、紋、境六個方面。
型:即鈞瓷的造型。鈞瓷所有品相都以型為載體進行表現(xiàn),就像人的身體一樣,沒有身體就沒有生命。所以,鑒賞鈞瓷首先就是鑒賞它的造型。這包括兩個方面:一是造型準確、不變形;二是造型獨特,有一定的寓意。
質(zhì):即鈞瓷的體質(zhì)。鈞瓷體質(zhì)包括胎質(zhì)和釉質(zhì)。胎質(zhì)分粗胎、細胎、泥胎、白胎、黑胎、灰胎(深灰、淺灰)等。釉質(zhì)則有乳光釉、亮光釉、亞光釉、無光釉、厚釉、薄釉、紋片釉、開片釉、橘皮釉等。
音:即輕叩柔擊鈞瓷發(fā)出的聲音和鈞瓷開片的聲音。陶瓷的聲音美古人就知道,古代的陶甑、陶磬都是作為樂器使用的。鈞瓷由于胎質(zhì)堅硬,輕叩柔擊會發(fā)出悅耳之聲。鈞瓷釉面的開片之聲歷來被作為鈞瓷的審美因素之一。
色:即鈞瓷的色澤。鈞瓷的色澤包括色彩和光澤。鈞瓷震撼人的美感效應(yīng)、賞玩效應(yīng)就是鈞瓷千變?nèi)f化的窯變釉色與光澤。鈞瓷比較典型的釉色有赤、橙、黃、綠、青、藍、紫、黑、灰、白10種。
紋:即鈞瓷的釉面所產(chǎn)生的紋理。鈞瓷的釉面易形成奇美的紋理,也叫紋路。鈞瓷特殊的釉料和獨特的燒造工藝,促成釉面在煅燒過程中出現(xiàn)多種奇妙美麗的紋路,如蚯蚓走泥紋、魚子紋等名貴紋路。
境:即鈞瓷的意境。鈞釉表面由于釉色的變化和各種奇美紋路交疊,渾然構(gòu)成一幅幅神奇的圖畫。這種鈞瓷窯變出的天然釉畫,是鈞瓷珍品、絕品的必備條件之一