使用微波爐保鮮膜時須知
1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離..." />

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微波爐能用保鮮膜嗎?

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提問者:談夢桐| 大連| 1069次瀏覽
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已有6條回答

回答數:16933 | 被采納數:74

可以使用的,有一種保鮮膜是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。
使用微波爐保鮮膜時須知
1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。
2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3.各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時,一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。


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回答數:12896 | 被采納數:93

現在市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。
使用微波爐保鮮膜時須知1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二 保鮮膜
者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。
2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3.各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時,一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。


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回答數:10497 | 被采納數:33

你好, 覆蓋食物加熱是完全可以的,記得要用牙簽插幾個小孔。


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John_4347
回答數:95982 | 被采納數:93

現在市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。


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櫻落lian
回答數:16558 | 被采納數:24

微波爐能用保鮮膜。保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。根據所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜分為多種類型,可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。然而,由于在生產過程中普遍添加了塑化劑,保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關注。


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樓吉logo
回答數:17396 | 被采納數:42

你是說,可不可以把覆蓋保鮮摸的菜直接放微波的意思吧。當然是可以的,只要加熱油性較大的食物時,將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。 加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。


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