一，手工練泥凸現了泥料的透氣性
一塊精選的原礦敲碎后，用石磨研細，經過篩選，把篩子下面的顆粒和粉末全部浸到容器(如缸或缽)中，攪拌透徹后，沉淀一個階段，然后挖出來陰涼到一定的干濕度，再捏成團，經過千百次的拍打放到陰涼處陳腐一段時間，便成了可以制作紫砂壺的材料了。
手工泥與真空泥有如下幾個方面的區別：
1.是它的顆粒結構大小不一，排列無序。為了控制泥料顆粒的最大粒徑，篩子網眼起著“把關”的作用。而比篩子眼小的顆粒，直至微小的粉末“一家老小”也在篩子眼中“穿窗而入”了。這樣，大小不等的顆粒，就拌在一起攙入容器中，使他們渾然一體了。這里需要指出的是，它們之間的密度，僅僅是自身重量的相互堆積，沒有受到外來力量的擠壓。往后涼干，經過錘打，顆粒們相互擠壓，形成了大間小，小間大的互補狀態，這是真空練泥不具備的。
2.是手工泥的投契性能優于真空練泥。從容器中取出污泥般潮濕的泥料捧到泥凳上就會發現，它的韌性比較差，一松手，就像秈米粉做團子一樣，既酥又散，很難捏攏，經過一定時間的揉捏拍打，這個過程錘打-變薄-切疊，上百次重復之后才成為規則的立方體。假如看其斷面，就像千層餅一樣層層相疊，又密無空隙，這種練法，盡管你花費很長時間，敲得腰酸臂痛，它的致密度仍然大大低于真空機械練泥(人力無法與機器動力相比)。為了掌握第一手資料，藝師用真空練泥機練出來的底槽青與手工泥底槽青各做成試片。在同一高溫中燒煉，燒成后的手工泥片斷面顆粒大大多于真空練泥，大小顆粒又大大豐富于真空練泥.
二，全手工制作的過程決定了紫砂壺的特性
(1)打泥條。大塊的紫砂泥料經過測算所制作品的形狀容積，切下相差不大的一塊，經過泥槌拍打形成2.5~3.0mm薄的泥條，用竹簽來回革平就會出現這樣的效果：泥面平整光滑，大小顆粒或側或正，或斜或豎在條中，而無一“探頭探腦”。這是制作過程中第一次保障成形后壺面光潔的辦法。
(2)拍身筒。這是與模具成型法或稱半手工成型法的最大區別。豎起泥條，蘸脂泥鑲接成筒形后，左手托著內壁，右手握拍子輕輕拍打外表。拍子的平面在敲打泥條時，形成若干個小平面。促使它逐步接近所作壺的形體。其中各個小平面的相鄰處或稱“公共邊”泥門反而造成一次小疏松。
(3)篦身筒。上下泥片封瞞后，把握住干濕，用竹片做成的蓖子，力度適宜得蓖一遍。然后隨著壺身水分的減少，再先后蓖兩遍，使壺形達到理想的程度。但這仍然只能說是“粗坯”
(4)光明針。這是成型制作的最后工序，是使砂壺讓人落眼定睛的最后環節，這時砂壺的嘴把已經安裝，任何一點不如人意的毛疵，都在此道工序中得到彌補的解決。直到作品表面象新漆臺面一樣光亮.
從以上制作過程中的四個環節我們會發現這樣幾點：一是壺面的幾次刮革，拍打形成的泥面，粗糙-平整，粗糙-更平整的過程，做后讓明針“一統天下”這四個環節，就是把砂壺顆粒一步步推向內壁的過程，因為用明針(牛角片)光壺表面時，所有顆粒毫無疑問地被壓入壺身之中，而粉末狀態的泥漿，此時經過干燥，柔性極好，結于表面。二是在拍打身筒時由于壺身內壁僅用手托著，其反制力大大小于模具壺的擋力。這兩點就決定了手工泥全手工制作砂壺泥門的疏松性。而且由于內壁施壓不大而壺面工序又多，砂壺顆粒必然形成內松外緊，內大外小，內多外少的客觀狀況。特點在于此，優點也生發于此。
三，手工泥全手工作品的三大優點
(1)顆粒大小跨度大，顯現自然美。真空練泥其顆粒大小劃一，摻入的砂子又粒徑一致，練出的泥固然比較純凈，燒成之后，從泥料的肌理角度看，有人為造作整齊劃一的單調感。猶如一束美麗的鮮花，朵朵一樣開放，看似美，但是這是通過人的選擇采摘來的，是清一式的美，不能說是“完美”。完美是由各種美組合而成的。比如一棵漂亮的茶花樹上有盛開的花，有側開落瓣的花，有綻瓣初放朝上的花，有含苞待放下垂的花……高低，橫斜，偃仰，俯側，其自然狀態，恐怕是最高明的花鳥畫家也難以表現。這就是自然美，是完美。手工泥全手工壺的材質就表現了這中自然美。而真空練泥制作的壺表現出的是整齊劃一的做作美，營造美。
(2)是最易養成“包漿”的壺。由于手工泥全手工壺顆粒大小不一，內壁松而外表密，透氣性好。所以沏泡時茶葉容易從內壁反滲透到全壺，初泡時，壺的全身熱氣直冒，而又不“出汗”，這與真空練泥制作的壺有極大區別。真空練泥制作的壺在養壺時，茶汁一般是從壺面通過壺內水的高溫烤干而逐漸包漿的。因其材質密度太大，成型時又加上一道反面擋坯的力，因此茶汁由內壁滲透到表面的成分極少。手工泥全手工壺用不到幾天，其包漿效果，就像其它壺養了一個月一樣。若長期沏泡，搓磨撫摸，那古雅的光澤，如裝修'>肇慶的端硯，故宮的紫檀椅，溫潤無比，讓人一見而愛不釋手了。
(3)是當今紫砂壺中最佳的沏茶器具。古人有言：紫砂壺是沏茶的最佳器具，而手工泥全手工壺就是“當今”沏茶的最佳器具。現代人工作節奏快，多數人用真空練泥和模具成形所制的砂器正規劃一，漂亮。“時常需要就好”，我在此無推委之意，也無門戶之見。而在古代直至民國，連制作模具的石膏還沒出現，就不可能有“模型貨”茶壺的生產條件。據有關景舟大師的生平事跡可以看出，顧大師很不贊成用模具制壺，他認為這是把砂壺從“作品”降格為“產品”。社會在發展，觀念在更新，以后又發明了真空練泥，紫砂從藝人員就像書法家有了瓶墨汁，不愿再去研墨寫字一樣。但是，從民國溯向古代，前輩先賢們都用手工泥作全手工壺。今人的此中做法，是延續古人與古人同一的傳統的制壺手段。手工泥制作全手工壺貴在何處？——“蓋不奪香又無熟湯氣。”今人會友品茗，一天吃茶時間長量又大，次日清晨，洗刷茶具，包括茶壺，從時間上說，不可能讓茶具有“熟湯氣”，即餿氣。而在古代，尤其是農村小戶人家，因為珍惜茶葉，往往總會喝隔夜茶，砂壺沏茶有無“熟湯氣”就檢驗出來了。有人專門做過嘗試，用同樣是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壺，以同樣多的茶葉，沏一壺茶。兩天后，真空泥壺已有一些變味，而手工泥全手工壺的茶味純正如初。
“不識廬山真面目，只緣身在此山中”。蘇東坡此話極富哲理。在“此山中”的人看的越多越深，在此山外的人看病的是局部和表面。