推薦幾種風格： （1）以干凈明亮的現代時尚風格； （2）以溫馨舒適的日式風格； （3）以個性大氣的歐式風格； 根據店址的消費群體來確定店面的裝修風格和檔次。 1、首先需要根據店面的主題風格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感，多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調，傳統的面包店則多以暖色調如：黃、橙、紅等為主。 2、烘焙店裝修的時候要亮堂。這樣感覺才干凈衛生，裝修要絢麗多彩，蛋糕房用暖色調系列來裝修，給人溫馨的感覺。 3、要求一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，功能布局不能太復雜。可考慮取消休閑區的設置。只需增加一些長條小高桌即可。空間劃分上也應盡可能簡潔,以能較多容納顧客為第一要素。門頭和通道也要與周邊環境相協調，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。

長帝的35L烤箱很不錯， 再家我也是用此款 ，也因為使用的人不在少數碰到烤箱的問題基本上都很好解決! 烤箱的話最好是選有熱風循環系統的，因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業的烤箱好，所以帶有熱風循環系統的能使加熱更均勻，上下烤的溫度最好能分別控制的，有的烤箱的溫度只能上下火一起調，不易控制，不利于產品的生產，如果還想烤面包的話，就需要烤箱帶有低溫控制功能，這樣可以低溫發酵，只是烤餅干的話就沒關系了，大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了，一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕餅干的效果不是很好，但烤雞翅雞腿就沒問題了，價錢也是根據性能，作用，大小不等的，美的還不錯

專業烘焙需要用嵌入式家用烤箱，容積在55升以上，功能模式在10種左右，溫控比較準確，門體三層，搪瓷內膽易清潔，溫度與時間都可以設定的。建議去實體店比如國美，蘇寧，去看看 ??海爾，方太，卡薩帝，西門子等烤箱！

　　長帝是比較好的烘焙烤箱，我覺得質量也是比較不錯的，CRTF38電烤箱家用，烘焙多功能，價格是299元，獨立控溫，38升大容量烤箱，價格是329元，價格來自于網絡，僅供參考。

水電要做好，然后設計要獨特，前期要和設計師多溝通交流。當然成本也要考慮。 面積不大，所以裝修好一些也花不到多少錢。最重要的要有裝修出來的效果，所以設計很重要，用材很講究。

43平一般正常硬裝費用就在一萬五左右，不含電器和家具類，但是其中你樓梯和樓板搭建可能會影響最終報價，因為你用現澆或者鋼架搭建里面存在一筆不菲的差價，因此這塊得根據你的需求和預算來定。如果你要求最終預算超過20000也是有可能的。（因為烘焙的器材價格差異很大，因為我說的價格就暫時不包含在內。）

烘焙店面裝修技巧是有：店鋪的室內布局一般由三個基本空間構成：一是產品空間，如柜臺、櫥窗、貨架、平臺等。1、店內產品的擺放要聯系搭配，我們在擺放產品的時侯，首先要注意空間設計時的結構上的功能作用，產品也要系列性的相維系，這樣才能突出產品在結構設計安排上的優點。2、產品擺放上要營造一個合理、順暢及引導性強的空間，這樣才能讓消費者在購買產品的同時能擁有自由的空間和自主的選擇。3、在產品展示上還要做到風格獨特別致、特點突出，這樣能使整個店面設計個性鮮明，更能豐富產品的外在形象，渲染出自己品牌的感染力。二是店員空間。店員在整個賣場也起著很重要的作用，賣場內除了售賣的產品、顧客外，還有店員也在賣場空間內活動，店員的重要性絕不在售賣產品、顧客之下。在餅店里面，店員與顧客之間的互動關系也直接影響著生意的好壞。三是顧客空間。顧客的空間在整個賣場也起著很關鍵的作用。因為整個賣場設計的目的都是為顧客而服務的。即設計的根本目的：以人為本。為顧客創造一個合理的，完美的購物空間是必須的，在空間設計上，應該充分考慮到顧客的需求和行為活動。

熱風烘焙機價位大概在450元左右。它的特點：1、1050電加熱烘干機高效率定向輻射以紅外電磁波輻射的形式對物體進行定向加熱，熱源所產生的電磁波經中間吸收體和反射體的反復吸收、反射、激發所形成的熱光子束流在被加熱物體內部分子的高速震動、轉動(不產生躍遷)產生熱能，已達到物體內外多層次同步加熱的目的，有效地利用了能源。 　　2、最佳匹配加快加熱通過對吸收體材料及表面輻射材料稀有元素的摻雜，使輻射"窗口"與吸收"窗口"的峰值波長達到最佳匹配，充分吸收產生最大的輻射能量，達到最佳的加熱效果。 　　3、整體單元控制、溫度精確在一臺紅外電磁波加熱設備中實行單元多點控制技術，可自出控制各單元的輻射通量，極便利地實現控制被加熱的物體橫向各點的吸收輻射通量，根據控制系統的設定值，達到精確的溫控要求，解決了因環境條件因素造成的溫差問題。 　　4、熱慣性小，升溫迅速該產品的吸收體，出于其獨特的配方，吸收強烈、發熱率高，升溫、降溫速度更進一步加快，又極強的瞬應性，有效地節省了能源。 　　5、1050熱風烘干機使用壽命大幅度提高由于在熱原材料的加工過程中，采用國際國內最先進的技術手段處理后的材料，不存在縱向短接及接線端起弧氧化問題，使用壽命超過國內任何電加熱產品。 　　6、重復使用，1050電加熱烘干機更換維修方便產品主要部件功能衰減微弱，熱源更換方便，且價格低廉，在整臺裝置中，只需定期更換熱源及清洗反射體，產品壽命可達8-10年之久。

好的烤箱品牌有格蘭仕、ACA、長帝、美的、松下、美菱等。 選購烤箱首先要根據自己的需求來選擇，一般家用的烤箱要求如下: 1. 19升以上, 太少放不下模具; 2. 必須有時間開關, 溫度恒溫控制, 上下火開關; 3. 如要烤曲奇餅乾, 最好有對流風扇;4. 烤雞架不一定需要, 用盤墊一些土豆和洋蔥, 就可以烤了.5. 盡量不要買電子電腦控制, 機械式控制耐用又方便.

水電要做好，然后設計要獨特，前期要和設計師多溝通交流。當然成本也要考慮。50平米面積不大，所以裝修好一些也花不到多少錢。最重要的要有裝修出來的效果，所以設計很重要，用材很講究。

1、10-15平方左右的小客廳一般10-15平方米的客廳，建議選購直徑60cm尺寸的，因為空間太小，但選擇尺寸太大的燈具，會使空間顯得不協調，而且過大的燈具會讓人有一種壓迫感。一般來說，面積稍微大一點的客廳，如15-20平方米左右的客廳，可以考慮使用直徑為70cm的燈具。客廳尺寸在20-30平方米左右，建議選購直徑80cm尺寸的燈具，這種尺寸的燈具外觀渾厚典雅，而且可有更加復雜的造型，配合面積稍大的客廳剛好合適。

日本富士烘焙機質量是很好的，使用起來也是很方便的，主要采用高質量不銹鋼燃燒器，耐高溫、耐腐蝕、經久不變形； 配裝優質點火器、風機，點火速度快；進氣系統設有雙電磁閥控制，雙重保護；上、下火數顯自動控溫、定時報警；爐膛寬大，火焰均勻。

不知道你這十天里的*面是長方形還是正方形的？如果是長方形的，建議在房屋的兩側做兩排，能夠存放食品的上層時玻璃的柜子，進門看到的應該是一個吧臺，10平方米烘焙*裝修一定要注意一個簡潔性，*面不是很大，而且是賣食品的商*，衛生是最重要的。

烘焙店面裝修技巧是有：店鋪的室內布局一般由三個基本空間構成： 一是產品空間，如柜臺、櫥窗、貨架、平臺等。 　　1、店內產品的擺放要聯系搭配，我們在擺放產品的時侯，首先要注意空間設計時的結構上的功能作用，產品也要系列性的相維系，這樣才能突出產品在結構設計安排上的優點。 　　2、產品擺放上要營造一個合理、順暢及引導性強的空間，這樣才能讓消費者在購買產品的同時能擁有自由的空間和自主的選擇。 　　3、在產品展示上還要做到風格獨特別致、特點突出，這樣能使整個店面設計個性鮮明，更能豐富產品的外在形象，渲染出自己品牌的感染力。 二是店員空間。 　　店員在整個賣場也起著很重要的作用，賣場內除了售賣的產品、顧客外，還有店員也在賣場空間內活動，店員的重要性絕不在售賣產品、顧客之下。在餅店里面，店員與顧客之間的互動關系也直接影響著生意的好壞。 三是顧客空間。 顧客的空間在整個賣場也起著很關鍵的作用。因為整個賣場設計的目的都是為顧客而服務的。即設計的根本目的：以人為本。為顧客創造一個合理的，完美的購物空間是必須的，在空間設計上，應該充分考慮到顧客的需求和行為活動。

1 香山SENSSUN (于1975年,旗下擁有香山/CAMRY/康美Kammoy/金葉多個知名衡器品牌,國內領先/規模較大的家用電子衡器供應商 ) 2 小米MI (小米推出的智能體重秤,使用高精度傳感器,可通過小米運動App,隨時查看體重變化的曲線,并得到專業的健康建議 ) 3 OMRON歐姆龍 (始于1933年日本,國內家庭健康監測器械領先品牌,世界著名健康醫療設備提供商,大型跨國集團,歐姆龍健康醫療(中國)有限公司 ) 4 樂心LIFESENSE (智能測量儀器知名品牌,致力提供卓越個人電子健康產品以及健康數據管理平臺,廣東樂心醫療電子股份有限公司 ) 5 TANITA百利達 ( 創于1923年日本,跨國企業,致力與全世界人類健康的國際公司,十大健康秤品牌,百利達(上海)商貿有限公司 )

1、首先需要根據店面的主題風格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感，多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調，傳統的面包店則多以暖色調如：黃、橙、紅等為主。 、 2、烘焙店裝修的時候要亮堂。這樣感覺才干凈衛生，裝修要絢麗多彩，蛋糕房用暖色調系列來裝修，給人溫馨的感覺。 3、要求一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，功能布局不能太復雜。可考慮取消休閑區的設置。只需增加一些長條小高桌即可。空間劃分上也應盡可能簡潔,以能較多容納顧客為第一要素。門頭和通道也要與周邊環境相協調，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。

1、預熱的重要性 在烘烤食物前，必須先將烤箱預期熱，讓烤箱內部的溫度先達到烘烤需要的熱度，預熱的目的在于保持溫度，事先預熱，可以使烤箱內部的溫度一致，就能使食物表面受熱均勻，以但一開始放進去的食物的水分能立刻就被鎖住，避免烤的食物變得又干又硬。如果你時常有蛋糕烤不熟的現象，就有可能是預熱的準備工作沒有做好。預熱的溫度與時間成正比，所需溫度越高，預熱時間也就相對越長。不同廠家生產的烤箱所需的時間也不相同，因此要多測試幾次，才能掌握自己的烤箱溫度。 2、插座必須單獨使用 烤箱屬于用電量較高的電器，必須單獨使用一個插座，以避免發生意外。同時擺放的位置最好遠離煤氣爐等會產生高熱溫度的地方，背面也需保持與墻面的距離約5厘米。 3、烘烤溫度的掌握 不同品牌或尺寸的烤箱其所附的溫度控制器多少會有些不同，所以即使是按照食譜上所說的溫度烘烤食物也偶爾會發生過焦或不熟的現象，因為食譜上所標示的時間與溫度只是大約的參考，并不適用每一種烤箱。因此當你開始使用新烤箱前，必須多注意烤箱內食物的變化，以酌情調整溫度。通常小烤箱因為空間小，烘烤較大體積的食物時，食物會比較接近電熱管，所以溫度就要比大烤箱略低。 判斷菜肴是否熟透可利用筷子或竹簽插入食物中，如果輕易就能插入，特別是肉類，就表示已熟透。如果是糕點或烤通粉的料理，就要看筷子上是否還沾有濕的生料。 如果烘烤食物常有一邊生一邊焦的情形，就表示烤箱的溫度不平均，這時候可以移動烤盤，或是一開始放置食物時就調整到合適的位置。例如右邊的食物總是焦就將食物稍微向左邊放。基本原則是不論烘烤任何食物，四周都須與烤箱內壁保持3厘米以上的距離，同時不要常常打開烤箱的門查看食物的烘烤程度，以避免冷空氣進入而降低原有溫度，使得烘烤時間拖長，進面影響烘烤成果，尤其是烘烤西點時更要避免。 4、時間設定的準確度。 烘烤時間的設定也取決于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般來說，越厚的食物，所需烘烤的時間越久，但是溫度要低，以避免外熟內生，薄的食物則相反。烤糕點時也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必須用長時間的低溫烘烤；如生料較少較薄的如餅干，就采取短時間高溫烘烤的方式。如果擔心蛋糕表面會烤焦，就蓋上一張錫箔紙。 5、避免沾黏的方法 烘烤前可在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或是鋪上錫箔紙，。烤盤上涂的油沒有特別的限制，如果是中式料理或想使食物清淡些，就用色拉油或橄欖油，如果是西式料理或喜歡濃郁香味的，就可以使用奶油。當然也可以使用有不粘材質制作的烤盤。 6、適用于烤箱的容器 可以放入烤箱的容器只有純金屬制品如烤箱本身所附的烤盤、烤架、錫箔紙以及常見的金屬模型；陶瓷制品如砂鍋，烘烤類料理常見的較厚的陶盤；以及專用紙制品如烘焙紙以及糕點紙模型。使用時須與烤箱內壁保持距離，尤其是紙制品，切勿直接接觸電熱管，以免發生燃燒。 7、烤箱的清潔保養 我們的朋友可要好好保養喔。 烤仃以電熱管位于底部的機動加熱效果最好，但是也最容易附著滴落的油污，所以每次使用完都應該徹底清洗烤盤與烤架。而且使用烤架時最好在下方多放一個滴油盤，除了保持干凈外，也可以避免因油脂滴到電熱管使烤箱內部起火 清潔烤箱內部時先用廚房紙幣擦拭一遍，再用噴上清潔劑的軟布沾水再擦上次，然后用清潔的布沾水再擦拭幾次即可。而烤箱的玻璃門或外殼在剛烘烤完食物，溫度尚未冷卻時不可用冷抹布擦拭或噴灑冷水降溫，不然可能會因溫度急速變化而導致破裂。也可以將烤箱門暫進打開自然冷卻或是用電風扇吹涼加速散熱。 如果烘烤完后留下不好的氣味，可以在烤箱內放一些桔子皮，以低溫烘烤3~5分鐘，至桔子皮不會烤焦的程度，就能使烤箱保有淡淡的香味。 最后希望好好使用和善待自己的烤箱，讓它為我們的生活變化出更多美味。

1、廚房燈具 廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生火災。廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。 2、廚房慎選木制品 在廚房使用大量的木制品時，應注意廚房的通風與換風系統的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。 3、廚房窗簾 廚房的窗簾選擇上應采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。

水電要做好，然后設計要獨特，前期要和設計師多溝通交流。當然成本也要考慮。50平米面積不大，所以裝修好一些也花不到多少錢。最重要的要有裝修出來的效果，所以設計很重要，用材很講究。 希望能幫到您，祝您生活愉快。

裱花間按國家規定必須超過10平米， 面包陳列區域20平總要的。 面包加工間+常溫蛋糕加工間:20平至少(包含洗蛋池，敲蛋區，這個是獨立成間的) 烤爐間:15平要的 包裝間10平 清洗間5平