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廚房管道一般直徑15公分和18公分,但現(xiàn)在市場(chǎng)流行的都是15公分。廚房排氣量一般為每小時(shí)300~500立方米,有效進(jìn)風(fēng)截面積不小于0.02,相當(dāng)于進(jìn)風(fēng)風(fēng)速每秒4~7m,由于廚房管道有較大風(fēng)壓,基本可以滿足要求。 但有效進(jìn)風(fēng)面積不小于0.02㎡,也可以滿足要求。
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目前絕大部分家庭燃具與管道的連接處都采用了不銹鋼管,但是仍有少數(shù)老房采用軟管連接。軟管易老化,若不及時(shí)更新容易引發(fā)漏氣事故。
為防止在裝修中造成燃?xì)夤艿篮团浼膿p壞,裝修結(jié)束后要及時(shí)進(jìn)行安全檢查,查看燃?xì)夤艿朗欠裼新猬F(xiàn)象發(fā)生,如果發(fā)現(xiàn),需要及時(shí)通知供氣部門(mén)專業(yè)人員進(jìn)行維修。
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下水道異味如何去除?廚房清潔12招來(lái)也!
2015-06-12 長(zhǎng)沙7喜 文章來(lái)源 閱 225 轉(zhuǎn) 4
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在生活中,無(wú)論是家庭主婦或者是少數(shù)男同胞(你懂的),一說(shuō)起煮飯炒菜等等都是滔滔不絕口的,但一提起廚房清潔大家就開(kāi)始頭疼了,尤其是使用廚房頻率較高的家庭,每每清理起來(lái)都很耗費(fèi)心力,其實(shí)對(duì)于一些簡(jiǎn)單的廚房清潔問(wèn)題,我們還是可以想辦法解決的。今天,智慧哥就教給大家12招廚房清潔方法。且看下文!
第一招
杯子里的污漬去不掉?
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只要一點(diǎn)點(diǎn)的牙膏就能輕松去除,因?yàn)檠栏嘀杏屑?xì)微顆粒可以幫助摩擦污垢。
第二招
下水道異味不知道怎么去除?
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將柚子皮剝下來(lái),切成小塊,放入鍋內(nèi),倒入清水;大火加熱煮開(kāi)后,繼續(xù)以中火煮10分鐘,然后撈出,趁熱將水倒入下水道即可。每2周1次,或1月1次,能有效去除下水道的怪味,定期使用,還可去除下水道內(nèi)壁日積月累的油污喲;另外橘子皮、橙子皮,都可以用這個(gè)方法,如果剝下來(lái)的果皮不打算馬上煮水,放在陽(yáng)光下風(fēng)干后使用,功效也是一樣的。
第三招
金屬水龍頭總是擦不干凈?
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1.土豆削下來(lái)的皮,用貼著肉的那一面擦,馬上恢復(fù)閃亮,很神奇吧!
2.將84消毒液和清水,以1:200的比例兌在一起,再把塑料制品放入,浸泡2個(gè)小時(shí);再用清水反復(fù)沖洗干凈,就可以啦。浸泡過(guò)的水,最后再倒入馬桶中,浸泡1小時(shí),還能起到馬桶的清潔喲
3.將毛巾用手搓洗干凈后放入開(kāi)水中,撒5克鹽(或10ML的白醋),浸泡5分鐘取出,再次用清水搓洗干凈,懸掛陽(yáng)光下暴曬。
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按理說(shuō)一般情況下油污不會(huì)結(jié)塊,但是在管道狹窄,在較冷的環(huán)境的情況下,可能會(huì)凝結(jié),沒(méi)什么特殊的辦法,把管子做保溫,加粗管道,減少急彎等,堵了以后就燒開(kāi)水灌,但這個(gè)辦法要視堵塞的位置,如果距灌熱水的下水口較遠(yuǎn),而且里面已經(jīng)有積水那就不好使了,可以先通一下,待可以下水了,然后再澆熱水,多澆一些,熱水可以溶解油脂,但如果是垢狀,那也熱水不好使,怎么弄還要具體分析。
解決方法如下:
材料:柚子皮1顆、熱水適量
步驟:
1、鍋里加入柚子皮和水。
2、把柚子皮和水煮至滾沸。
3、把滾燙的柚子皮水趁熱立即緩緩地倒入下水道,即可有效去下水道油污。
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個(gè)人覺(jué)得:酒店應(yīng)該用簡(jiǎn)約歐式風(fēng)格沿襲古典歐式風(fēng)格的主元素,融入了現(xiàn)代的生活元素。歐式不只是豪華大氣,更多的是愜意和浪漫。通過(guò)完美的典線,精益求精的細(xì)節(jié)處理,帶給家人不盡的舒服觸感,實(shí)際上和諧是歐式風(fēng)格的最高境界。同時(shí),簡(jiǎn)約歐式風(fēng)格最適用于大面積房子,若空間太小,不但無(wú)法展現(xiàn)現(xiàn)代歐式裝飾風(fēng)格的氣勢(shì),反而對(duì)生活在其間的人造成一種壓迫感。除此之外,還要具有一定的美學(xué)素養(yǎng),才能善用歐式風(fēng)格,否則只會(huì)弄巧成拙。
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你好,廚房管道堵塞是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常都會(huì)碰到,也是非常讓人頭痛的事,相信大都數(shù)人在生活中都遇到過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題,就是下水管道堵塞,這個(gè)問(wèn)題讓許多人感到頭疼,不知道該怎么辦,那么專業(yè)疏通廁所的方法有哪些,這邊就來(lái)介紹幾個(gè)方法,你可以參考看看。1、蘇打溶液疏通法:地下排水管淤塞時(shí),可在排水口緩慢倒入苛性蘇打溶液,管道中的淤積物會(huì)自然腐爛、分解,再用大量的水沖下,即可恢復(fù)暢通。2、圓木疏通下水道法:把一根直徑接近下水道管內(nèi)徑的圓木,插入水管內(nèi),在水池內(nèi)放一定量的水,不間斷地迅速上下抽圓木,在吸力和壓力的作用下,管中堵塞的污物就會(huì)被沖走。3、打氣筒疏通下水道法:廚房下水池發(fā)生堵塞時(shí),可將打氣筒的膠管塞進(jìn)下水管道里,再放少量清水,不斷向里打氣,管道就能疏通。4、吹氣疏通法:取一跟直徑為10毫米、長(zhǎng)1米左右的塑料管,一端插到水池堵塞處,用嘴在另一端吹氣,這時(shí),堵塞物碎屑就會(huì)由堵塞處隨空氣和水一起排走了。堵塞不嚴(yán)重時(shí)吹兩三次即可將管道疏通。5、利用水壓疏通法高壓清洗:取一跟直徑為10毫米、長(zhǎng)1米左右的塑料管(或橡皮管),一端緊套在水龍頭上,另一端插到水池的堵塞處,用布繞在橡皮管外,塞緊水池的下水口。這時(shí),只要打開(kāi)水龍頭,水的壓力足以將堵塞物沖出管外,水池管道即通。如果你有專業(yè)的管道疏通工具,那么,在使用的時(shí)候一定要注注意:電源線插頭應(yīng)選用直插式,以便在遇到意外時(shí)可以盡快斷電,避免電機(jī)接觸污水等。而且應(yīng)有可靠的接地保護(hù)。在使用完畢后應(yīng)將疏通機(jī)保存在干燥的地方,避免長(zhǎng)期保存在潮濕的環(huán)境中。另外,還要定期保養(yǎng)檢查管道疏通機(jī),確保安全用電。以上關(guān)于廚房管道疏通方法就介紹到這,這邊友情提示一下:在管道疏通中還有許多的方法和工具,可以根據(jù)實(shí)際情況的不同,進(jìn)行選擇。大概就是這些了,以上內(nèi)容可供參考哦,很高興為你解答,希望對(duì)你有幫助。如果覺(jué)得給力的話豎個(gè)大拇指唄,祝你生活愉快。
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廚房管道裝飾怎么處理能更好看:廚房管道有檢修口的話,可以用紅磚來(lái)封,但是要留一片小門(mén)在檢修口的位置,這樣以后就可以打開(kāi)小門(mén)進(jìn)行維修了。小門(mén)的做法很很多,比較常見(jiàn)的是刷成和瓷磚一樣的油漆色,目前也有將小門(mén)做成和一片瓷磚一樣大小的尺寸,然后在門(mén)上貼一片瓷磚,這樣門(mén)關(guān)起來(lái)的時(shí)候看起來(lái)就是一整片墻了。也就是做一小扇外開(kāi)的暗門(mén),用煙斗鉸固定底板就可以了。 也可以在墻上開(kāi)個(gè)槽,用彎管連接的形式把水管埋進(jìn)墻內(nèi),再把頂上連接彎管部分裝飾在吊頂內(nèi)。水管堵的位置主要是彎管處,因此設(shè)計(jì)廚房吊頂活動(dòng)。
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1、 統(tǒng)一的客戶服務(wù)界面,總部建立統(tǒng)一的預(yù)定中心和客戶投訴中心,由總部統(tǒng)一接收,并下發(fā)到各個(gè)店面,快速精確,并保證一卡可用于全部店面經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。
2、 集團(tuán)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)中心,總店及時(shí)了解各店面的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶數(shù)據(jù)、配送請(qǐng)求數(shù)據(jù),便于管理層做出決策。
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1. 二次布管隱藏法:可根據(jù)自己的需求及設(shè)計(jì)方案對(duì)管道進(jìn)行二次改造,以便優(yōu)化設(shè)計(jì),并盡可能地將無(wú)需維修的管道藏在墻內(nèi),然后將檢修口及水龍頭留出,這樣就可以把暴露在外的管道藏進(jìn)墻體內(nèi)。
2. 裝飾遮掩法:對(duì)于不能置于墻體內(nèi)的管道,就必須用裝飾遮掩法加以隱藏。主要方法有做吊頂、吊柜和裝飾柱等幾種方法。如廚房頂部一般有下水管道吊于空中,而且還有排風(fēng)及電源管線,既不雅觀也不衛(wèi)生,可以用防腐、防水的微孔鋁板、扣板全面吊頂,這樣就可以方便的隱藏頂部管道;還可以做吊櫥,把管道包在里面。對(duì)于豎在墻壁上的較粗的下水管道,可以用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或輕質(zhì)墻板做裝飾柱,將管道封住,面層貼防火板、鋁塑板或者貼墻面磚,留出適當(dāng)?shù)臋z修口。
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甲方:_______________
乙方:_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為_(kāi)____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_(kāi)____個(gè)月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2.甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3.甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月總工資為人民幣_(tái)____元,每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2.乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到_____的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的_____%扣除工資。
3.乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5.因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8.乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
9.乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11.若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
12.乙方須于_____月_____日_____時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:_______________ 乙方代表簽字:________
甲方代表簽字:_______
_____年_____月_____日
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制定大家的共同目標(biāo),召開(kāi)會(huì)議讓大家發(fā)表意見(jiàn)并確定要去完成的目標(biāo)再思想素質(zhì)的調(diào)整技能上的培訓(xùn),層級(jí)的跟進(jìn),進(jìn)行中使用表?yè)P(yáng)批評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)處罰方案。
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做好廚房管理的方法:食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久;調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛, 使用后隨即加蓋;袋裝調(diào)味料開(kāi)啟后要及時(shí)封住,以防受潮;所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。
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常見(jiàn)的包管辦法:
1、紅磚砌,然后外面貼瓷磚;
2、水管和墻面的空隙用碎磚等填埋到和水管同平直接貼瓷磚;(占空間小)
3、木龍骨或輕鋼龍骨做支架,表面掛瓷磚;或者先掛水泥板,再貼瓷磚;
4、用石材包管。
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你好,廚房管道包法:
選材是木龍骨,但是不是用pvc扣板了,而是選擇鋁鐵塑板。這一種方法是在第一種方法上強(qiáng)化過(guò)來(lái)的,用木龍骨做框架,再釘一層木工板,木工板上貼鋁塑板,大部分都是貼白色的,這種比第一種更結(jié)實(shí),優(yōu)點(diǎn)是外表面一體化,比較好打理,缺點(diǎn)是如果密封不嚴(yán)時(shí)間長(zhǎng)了木工板會(huì)受潮腐爛。
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做好廚房管理一、抓菜點(diǎn)的質(zhì)量入手,繼承傳統(tǒng)、保持傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。質(zhì)量是企業(yè)的生命線,是企業(yè)發(fā)展和生存的前提條件。其菜點(diǎn)質(zhì)量的地方高低、好壞直接影響企業(yè)的知名度。二、加強(qiáng)人本管理。合理的崗位分工、健全的制度、配有高素質(zhì)的人員,才能使之良好的運(yùn)作。首先崗位分工合理明確。要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)情況、設(shè)施、設(shè)備布局制定崗位,明確自我職責(zé)。其次轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的只重技藝不重自身文化素質(zhì)的弊病,灌輸先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,使菜肴出品有所突破,形成自我風(fēng)格。充分利用激勵(lì)措施,堅(jiān)持以人為本,最大限度地發(fā)揮和調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性。三、進(jìn)一步建立、健全各項(xiàng)制度并貫徹落實(shí)。國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī),企業(yè)必須建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度,以制度來(lái)規(guī)范。切實(shí)加以貫徹落實(shí),確保企業(yè)制度的嚴(yán)肅性,管理的規(guī)范化、科學(xué)化。
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廚房管理五常法:
常分類:就是把酒店管理的所有物品分成兩類:一類是不再用了的,另一類是還要用的。
常整理:就是把不用的物品清理掉,把還要用的物品數(shù)量降到最低安全用量,然后擺放井然有序,貼上任何人一看就能明白的標(biāo)簽。
常清潔:就是整理完了就要給物品、設(shè)施做清潔工作。
常維護(hù):意思是對(duì)前面“三常”的成果進(jìn)行常維護(hù)。維護(hù)“三常”的最好辦法就是做到不用分類的分類;不用整理的整理;不用清潔的清潔。
常教育,就是通過(guò)批評(píng)教育使全體員工養(yǎng)成“六常”習(xí)慣。
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廚房管道排風(fēng)扇能用,排氣扇最好安裝在最有需要的地方,在距離有需要的地方三尺以內(nèi)最為有效。這樣就能有效的除去廚房的異味等,同時(shí)這樣安裝也比較的安全。
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方法一、二次布管隱藏法
可根據(jù)自己的需求及設(shè)計(jì)方案對(duì)管道進(jìn)行二次改造,以便優(yōu)化設(shè)計(jì),并盡可能地將無(wú)需維修的管道藏在墻內(nèi),然后將檢修口及水龍頭留出,這樣就可以把暴露在外的管道藏進(jìn)墻體內(nèi).
廚房里的管道如何隱藏
方法二、裝飾遮掩法
對(duì) 于不能置于墻體內(nèi)的管道,就必須用裝飾遮掩法加以隱藏.主要方法有做吊頂、吊柜和裝飾柱等幾種方法.如廚房頂部一般有下水管道吊于空中,而且還有排風(fēng)及電 源管線,既不雅觀也不衛(wèi)生,可以用防腐、防水的微孔鋁板、扣板全面吊頂,這樣就可以方便的隱藏頂部管道;
廚房里的管道如何隱藏
還可以做吊櫥,把管道包在里面.對(duì)于豎在墻壁上的 較粗的下水管道,可以用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或輕質(zhì)墻板做裝飾柱,將管道封住,面層貼防火板、鋁塑板或者貼墻面磚,留出適當(dāng)?shù)臋z修口.當(dāng)然基層材料要防水、防腐、強(qiáng)度 大、面層貼面材料應(yīng)與廚房墻面材料的材質(zhì)、顏色相統(tǒng)一,以便改造后能體現(xiàn)完整統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格.
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下水管和櫥柜在一起的,可以用櫥柜板包成活的,方便以后維修下水管。和櫥柜不在一個(gè)位置,要整體美觀,用紅磚砌起來(lái),外面再粘貼墻磚,要保留下水管的檢修口
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你好,一上午就搞定了,一般都是需要交維修費(fèi)的,根據(jù)損壞的程度不同而維修的價(jià)格不同,如果是需要更換下水管,一般在50——200元左右。在進(jìn)行防水處理之前,一定先找平地面; 墻面處理上要做大約30cm高的防水涂料; 防水層做好后要留余一定的時(shí)間,讓防水層與建筑更好的融為一體。