您好，個人認為是很好的。 不銹鋼餐具和廚具比其它材料的餐具和廚具對人體的危害小一些，鐵和銅易氧化，鋁易腐蝕和脫落，氧化鐵、氧化銅和腐蝕鋁對人體是有害的。不銹鋼餐具和廚具具有不易氧化和難脫落的優(yōu)點。 希望能幫到你，望采納

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來制造餐具，并逐漸進入廣大家庭。

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1、注意不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。 2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘余洗滌液，腐蝕不銹鋼表面，洗滌結(jié)束時要用潔凈水沖洗表面。 3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗滌來洗，粘結(jié)劑成份，使用酒精或有機溶劑（、苯）擦洗。 4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦干凈，以后用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。 不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。 5、不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。 6、不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。只要我們使用正確的保養(yǎng)方法，就能延長不銹鋼的使用壽命，保持其潔凈、明亮、華麗的氣派 7、不銹鋼炊具的銹點，宜用0號水磨砂紙干磨；但先要確定是否生銹，若只是一般的焦煙斑點，則宜以廚房清潔劑或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙，在水中浸濕輕力勻磨幾下，即可去除，切勿用大力，以免擦花鍋身。細微的焦跡可用“百潔布”蘸去污粉加少許洗潔精擦除。 希望我的回答能幫到您

具體如下： 西方研究機構(gòu)表明，應該停止使用不銹鋼餐具。這是因為不銹鋼是一種不生銹的合金，里面含有大量的鎳，而鎳是出了名的致癌物質(zhì)。很多歐洲國家，例如瑞典、丹麥和德國，早已經(jīng)限制使用不銹鋼餐具，而推廣使用一些特殊合金制成的帶有“無鎳”標志的產(chǎn)品。 如果不得不使用不銹鋼餐具，應該盡量減少其使用次數(shù)。若要烹制兒童食品，則要加以小心，不要往不銹鋼餐具里放入過酸的或過辣的食物。

你好，很高興給你解答，以下是我自己的一些經(jīng)驗。你參考一下 不銹鋼鍋具選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼與鋁合金制成，有蒸鍋，炒鍋等多種鍋類，產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)緊密，嚴實，具有很好的防銹，抗老化，硬度強的特點，使用壽命長，品質(zhì)有保證，值得選擇。

東莞不銹鋼餐具市場在以下地址 光輝餐具 莞城街道大西路40號 鴻發(fā)餐具行 高清路6附近 鑫匯餐具行 洲面橫街與珊瑚路交叉口西50米

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不銹鋼抗菌餐具是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼抗菌餐具，其特別之處就在其使用的材料。抗菌材料更多的是指通過添加一定的抗菌物質(zhì) ， 從而使材料具有抑制或殺滅表面細菌能力的一類新型功能材料，如抗菌塑料?抗菌纖維和織物?抗菌陶瓷?抗菌金屬材料等。在醫(yī)療領域、家庭用品、家用電器、食品包裝等領域有極其廣闊的應用前景，在人們對環(huán)境衛(wèi)生要求日益提高的今天，抗菌材料的應用受到更加廣泛的關注。

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如蘇泊爾SUPOR，雙喜，雙立人Zwilling，愛仕達ASD，愛妻,司頓這些都是比較好的餐具品牌.

不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養(yǎng)，很多人認為它挺“皮實”，所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式，結(jié)果導致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔，導致餐具表面留下劃痕；還有的人用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌，這都是不正確的。其實要解決一些頑固污漬，不銹鋼專用清潔劑便可以輕松搞掂。一些環(huán)保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后，用來擦拭不銹鋼制品，不但可以起到清潔作用，而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭，既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。

制作過程首先是不銹鋼板開料,然后用沖床沖壓成型加工,最后表面拋光處理,再除蠟清洗干凈就可以使用。不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩(wěn)定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得不易被磁化。

你好，這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹 雙層的不銹鋼隔熱碗是用鋼板兩次沖壓，采用一個大碗、一個小一點的碗，焊接在一起的。這樣可以保證兩層之間存在“不流動”空氣，起到隔熱、保溫作用。 　　不銹鋼碗的加工工藝是用一塊不銹鋼板,在沖床（沖壓機）上使用模具沖壓出來的。

不銹鋼餐具應該采用堿性有機清洗劑，清洗不銹鋼器皿切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。 方法一：用胡蘿卜頭清洗 把做菜時切下不用的胡蘿卜頭，在火上烤一烤之后，用來擦拭不銹鋼餐具即可。 方法二：用番茄醬抹茶 可以用過期的番茄醬，涂抹在那些失去光澤的不銹鋼餐具上，停留10分鐘后，用紙巾擦去，再用熱水沖洗干凈，用布擦干，你的不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了，因為番茄醬中的醋酸成分和金屬會發(fā)生反應。 方法三：用鳳梨皮（菠蘿皮）煮不銹鋼餐具 不銹鋼餐具難刷洗，但是只要將不銹鋼餐具放入鍋中，加清水，投入一些鳳梨皮，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！

一、籠統(tǒng)的講，不銹鋼的抗方腐蝕性和含鎳有關，鎳含量越高，抗腐蝕性越好（但也不是絕對）。食品工廠與食物接觸的不銹鋼多為304,含鎳在8%以上，要求高的個別器具會用316L（含鎳12%以上，醫(yī)療用手術刀就是）。 二、帶不帶磁不能完全證明不銹鋼的鎳的情況及其牌號。含磁與鋼材熔煉時的加工處理有關（熱溶后退火或淬火等工藝處理不同，分子的排列發(fā)生變化）。我過去一直認為可以以這個來判定不銹鋼，后來到了食品機械加工行業(yè)后才發(fā)現(xiàn)，不銹鋼的牌號非常多，各個國家和地區(qū)的標準也不盡相同，有日本標準、美國標準、德國標準、中國標準等等，經(jīng)常說的201、304等用數(shù)字表示牌號的多為日標或美標（而同樣是316L，日標和美標也不一樣，一個要求含鎳12%，一個要求10%）各個牌號除了含鎳這個因素外，還和加工等工藝因素有關。 三、一般的餐具是舍不得用304的，新的餐具上有銘牌，你看一下它所執(zhí)行的標準就可以知道具體是什么材質(zhì)的了。我曾留心過一些餐具的銘牌，發(fā)現(xiàn)它們的材質(zhì)也是良莠不齊，但基本沒有304材質(zhì)的。 四、不銹鋼不代表永遠不會生銹。它一般不怕酸，主要是怕氯離子，即含鹽的食物（醬油廠用316L材質(zhì)的不銹鋼用久了都會腐蝕）。我家里有一個含鎳低的不銹鋼小碗被經(jīng)常來加熱鹵味就腐蝕變黑了。 五、不用擔心這些問題，即使你用鐵家伙也不存在人體危害的問題。與食物接觸的金屬器具一般只要不是鋁或銅及其它重金屬就沒什么事。 希望對你有用

一、不銹鋼 不銹鋼按內(nèi)部原子結(jié)構(gòu)排列方式，可分為：體心立方晶格結(jié)構(gòu)（馬氏體）、面心立方晶格結(jié)構(gòu)(奧氏體)和密排六方晶格結(jié)構(gòu)(鐵素體)。 奧氏體本身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質(zhì)量。 不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建筑、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。前幾天，我看見一位顧客在買不銹鋼廚具時，拿著磁鐵在不銹鋼器皿上吸來吸去。我問他，為什么要用磁鐵吸。他說，磁鐵吸上的就是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼，好不銹鋼都沒磁。看來人們對不銹鋼的認識還有誤區(qū) 這樣做法是不科學而且是極其錯誤的。 目前世界上已開發(fā)應用的五大類不銹鋼中，只有奧氏體不銹鋼（眾多300系列牌號、200系列牌號）無磁性（加工后或有弱磁性），而鐵素體不銹鋼（眾多400系列牌號）、雙相不銹鋼、馬氏體不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼都帶有磁性。 300系奧氏體不銹鋼應用最為廣泛，而帶磁性的現(xiàn)代鐵素體等類型的不銹鋼的使用比例也越來越高，在餐廚具制品、家電器具、裝飾、汽車排氣系統(tǒng)、石化等民用、工業(yè)領域可以部分替代300系奧氏體不銹鋼。 對于200系這種磁鐵“吸不住”的奧氏體不銹鋼，以錳、氮代鎳，比相應的300系鋼降低了成本，提高了強度，但因為其耐腐蝕性下降，使得其應用領域較窄，往往是那些要求強度高、無磁性且耐蝕性要求不高的領域，如彈簧、電子設備等。 而對于目前盛行于中國市場上的所謂的“200系不銹鋼”，其耐腐蝕性和使用價值更是低下。這些產(chǎn)品沒有按照已有的國家標準生產(chǎn)，而是按照其很不嚴格的企業(yè)標準降低了鋼中的鎳、鉻含量，增加了錳含量，其中有的甚至鎳降到了1％以下,鉻降到了10％以下，錳增到了14％以上，其點蝕當量極低，遠遠達不到相應的國家標準規(guī)定。從耐腐蝕性講，這些產(chǎn)品甚至不能稱為不銹鋼，也根本不能稱之為200系不銹鋼。但它卻又和300系奧氏體不銹鋼一樣，恰恰是無磁的奧氏體鋼！ 可以說，在當前的中國市場采用磁鐵吸來鑒別不銹鋼的優(yōu)劣，往往會縱容偽劣不銹鋼，而排擠了優(yōu)質(zhì)的有磁性的鐵素體等鋼種。 鐵和鋼是以含碳量的多少來區(qū)別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。鋼則因為既有韌性又有彈性還有剛性，被廣泛應用。生活中所接觸到的都是鋼，只不過人們叫法不同。對于不銹鋼來說，不管磁鐵吸得上與否，只要符合其質(zhì)量標準，都是不銹鋼。因此，從冶金學的角度說，根本沒有不銹鐵之說。不銹鋼抗腐蝕的主要元素是鉻。鉻元素含量在10.5%以上的鋼就不生銹。冶煉時加入的合金元素不同，也就有了磁鐵吸得上與吸不上的區(qū)別了。不銹鋼一般是按組織結(jié)構(gòu)分的，可以分為奧氏體、鐵素體、馬氏體等幾大類。如果往鋼水里加入了不同比例的鉻鎳等，煉成的奧氏體鋼就是磁鐵吸不上的不銹鋼；如果往鋼水里加入鉻和少量鎳（或不加鎳），煉成的鋼就是磁鐵吸得上的不銹鋼，也叫鐵素體不銹鋼；馬氏體不銹鋼主要合金元素是鉻、鐵和碳。不銹鋼因含合金量不同分有100多種。除了奧氏體不銹鋼磁鐵吸不上外，鐵素體、馬氏體不銹鋼都具有磁性。 鎳元素在世界上儲藏量很少，價格比較昂貴。因此，鎳含量高的不銹鋼在市場上價格也較高，而且磁鐵還吸不上。其實，還有一種不銹鋼磁鐵是吸不上的。那就是高含錳少含鎳或不含鎳的不銹鋼。這種不銹鋼市場價格比含鎳高的不銹鋼每噸低1000多元。有些經(jīng)銷商就是利用人們“好不銹鋼磁鐵都吸不上”的誤解，欺騙消費者，價格與高含鎳不銹鋼一樣貴。

我家的不銹鋼就是用完后馬上洗掉，然后用干凈的干毛巾擦干。

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