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烤箱預熱 在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度 用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
食物過焦時的處理 小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。
爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。以制作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均，或者餅干有的過無有的未熟等情形發生。
避免燙傷 正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
一般操作
1. 根據食物的高度，將烤架放到適當的燒烤位。
2. 將食物放在烤架上，請勿使用塑料或紙質等不耐熱的容器。
3. 請勿使用玻璃或陶瓷的盤子或蓋子。
4. 請勿讓油脂直接滴落到烤箱底部，烤制含油脂較多的食物時，請將烤盤或屑盤放在烤架下。
5. 按照食譜或是個人喜好設置您想要的溫度。
6. 輕輕關上爐門，并設置好燒烤時間，此時，烤箱開始工作。
烤面包本功能適用于烤制各類面包、比薩、餅干、肉排等。
烘烤本功能適用于烤肉、烹煮、燉、燜各種湯。
燒烤本功能適合于烤魚、牛肉、蔬菜等。
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方法/步驟
外置式的電烤箱在工作時,烤箱鋼質材料外面受熱溫度很高的,如需要觸碰或移動電烤箱,請使用厚的烘焙專用手套.注意不要讓小朋友觸摸到,很容易造成燙傷的
如何正確使用電烤箱技巧
使用專業的耐高溫的器皿，不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子，會導致器皿會產生爆裂
如何正確使用電烤箱技巧
取出食物時，也一定要使用電烤箱專用手套，以防燙傷
如何正確使用電烤箱技巧
用電烤箱的時候，通常都需要把烤箱預熱到制定溫度，然后再把食材放進烤箱.而所謂的預熱,就是開啟烤箱,讓其空轉5-10分鐘到達制定溫度
如何正確使用電烤箱技巧
一般的電烤箱都不能自動調節溫度，電烤箱的溫度調節器就是：自動調節控溫功能，達到它的設定溫度就停止工作，低于溫度再繼續加熱.如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下
如何正確使用電烤箱技巧
電烤箱溫度跟時間 參考表
溫度
50℃：食物保溫、面團發酵 100℃：各類酥餅、曲奇餅、蛋撻 150℃：酥角、蛋糕200℃：面包、煎餃、花生、烙餅、各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時間
10-20分鐘：餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘：面包、烙餅、排骨15-20分鐘：各類酥餅、烤花生20-25分鐘：牛扒、蛋糕、雞翼25-30分鐘:雞、鵝、鴨、燒肉30-35分鐘:紅燒魚、燒排骨
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蘇泊爾（supor）電餅鐺 煎烤機 燒烤爐 6大定時菜單30A09-150 ￥299.00
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克來比 環保 健康 家用無煙電燒烤爐，價格149元。
TaTanice YQ-2001家用燒烤架家用電烤爐，價格159元。
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ACA北美烤箱(于1934年美國,發明全球第一臺旋轉式烤面包機品牌,世界知名品牌,領先品牌,北美電器(珠海)有限公司)
長帝烤箱(專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業,行業知名品牌,佛山市順德偉仕達電器實業有限公司)
東菱烤箱/電烤箱(中國名牌,國家出口免驗,廣東省高新技術企業,廣東名牌,廣東省民營科技企業,廣東新寶電器股份有限公司)
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優貝加吸油紙500張 燒烤爐配件電烤盤配件 室內戶外燒烤￥99.00
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龍力電烤爐價格是168元，龍力電烤爐特點：
節 能：電能全轉化為熱能，平均功率不到100w，恒溫取暖，比一般取暖器節電50%以上。
環 保：實木制造（不像人造板長期有甲醛釋放），無空氣污染，有利健康
安 全：絕緣外殼，不導電，且有過熱自動斷電保護裝置。
保 健：直接供暖足部防止凍傷，紅外暖腳通經絡。
方便舒適：美觀大方。
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最新電烤爐的價格是800元。
紅菱電烤爐加熱速度快，受熱均勻，色味兼優，爐溫可在20-300℃范圍內任意調節，并能自動恒溫，有定時，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，性能可靠?？緺t采用分層各自獨立控制結構，每一層的底火及面火均可以控制，烘烤質量特別理想，烘烤面包及餅食是再好不過的啦。很多食堂和單位都用紅菱電烤爐的。價格來源于網絡，僅供參考。
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類型選擇：目前市場上多為調溫型、定時型和調溫定時型三種，簡易型的已很少見。其中調溫定時型電烤箱性能最全，操作最方便。若經濟情況比較寬裕，而且平時經常使用，雖然調溫定時型電烤箱的價格較高些，但從長遠和使用方便考慮還是以買這種類型的為好。功率選擇：電烤箱的功率一般多為450～1200瓦，若用戶的電度表負荷（如在3～5安培）允許，以挑選700瓦以上的為好。表面上看，功率大好象是費電，但因功率大熱量足，工作時間短，使用起來不見得比功率小的費電。發熱元件選擇：電烤箱的發熱元件有管狀電熱元件、石英玻璃管發熱元件、片狀直熱式輻射電熱元件三種類型。這三種類型的發熱元件，都有遠紅外輻射性能。在選購時，對發熱元件的類型可不必多加考慮，只要排布均勻，裝卸方便即可。外觀選擇：電烤箱的長、寬、高比例是適當，能給人以美感，外觀顏色可因人制宜，要重要的是考慮制造，尤其是注意箱門是否嚴實，開、關是否靈活自如。箱門以裝有透明玻璃觀察窗為好。箱門鋼化玻璃可耐高溫，挑選時要注意透明度，若帶有花紋或斑痕，則會影響其熱應力的均勻性，而熱應力不勻，就有可能因溫差劇變產生炸裂事故。價格由于以上因素，差距很大。伊萊克斯Electrolux電烤箱EOT500660.00元東菱*電烤箱9278r260.00元Electrolux電烤箱Electricoven來自瑞典國際品牌230.00元
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市面上的電烤爐品牌較多也較雜，并且電烤爐這種家用電器需要一個較高的安全性。常見的電烤爐品牌有：格蘭仕、美的、亨博電烤爐、德朗電烤爐、VERLY電烤爐、天駿電烤爐、小熊電烤爐;這些都是一些國內外的名牌產品，產品的質量和售后都有所保證，可以讓你擁有一個安心的制作過程。這個是很隨意的，根據自己的實際需求來選擇電烤爐品牌。以上的電烤爐品牌都是各有特色的，并且安全性都比較高。需求不同就可以選購不同的產品。和種類，如貼面板電烤爐或是實木電烤爐等。這些都是可以隨意選擇的。
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韓國電燒烤爐專賣店有賣的，地址：發展大道百勝家想時代大廈B座1405室
韓國電燒烤爐，光波紅外線加熱直接穿透食物，從里到外加熱，精密的電路保護，智能的程序保護，安全的電源保護，過熱，過壓，過流三重防衛；故障自動報警。光波紅外線輻射傳熱技術，比傳統的電加熱節能25％以上獨立的控制系統，超薄的按鍵開關，溫度自由控制，更加方便安全。
希望你能滿意
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1.藍天博科商用電烤爐 價格690元
2,。王子西廚電烤爐 價格530元
3.亨博大號電烤爐 價格158元
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中型電烤爐價格為500元。紅外線技術是韓國烤肉的一種先進新型方式，BIO以天然健康的遠紅外線和等離子來釋放熱量，具有抗菌，降低脂肪的作用，使食物一起里外一起自然烤熟，倍加滑嫩可口，相比炭烤和燃氣烤肉方式
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1美的MG38CB-AA參考報價：￥349
2美的T1-L101B參考報價：￥139
3美的MG25NF-AD參考報價：￥200
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電烤爐烤盤價格120-500元，電烤爐烤盤的獨家絕技永不褪色，成品高貴、典雅、莊重，成為時尚消費者心中至愛。同時，香港獨家工藝解決了傳統烤盤的不足，具有成本低、產量高、刀刮不掉、耐腐蝕、抗紫外線、凈化空氣等傳統工藝所不及的眾多優點。能將我們生活中的每個精彩時刻制作成永恒的紀念，珍藏到永遠。
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您好，享博和天狐的家用電燒烤爐哪個好： 先說一下個人的一些經驗和心得吧, 選購電燒烤爐很關鍵的一點就是材質,一個是烤盤的材質: 大品牌的燒烤..這個品牌還可以，據說以前做的外貿現在轉內銷！我同事和領導各買了一套，春節在同事家聚餐搞燒烤感覺用得著蠻順手的！而且有八個烤盤顯得比較干凈，燒烤中沒有油煙！如果你在成都可以找這個掌柜的！旺旺：一又一木，她們是送貨上門的！
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美辣酷大型電烤爐采用的是鋼化玻璃蓋寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術，比碳、煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度，無煙無灰,環保健康的雙重安全設置，可適用于所有燒烤類高檔餐廳和自助烤肉店等。美辣酷大型電烤爐，價格16000元，以上價格來源于網絡，僅供參考。
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一般電
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邢臺宏勝有限公司專業供應銷售吉林通化熱風旋轉爐烤箱節能燃煤熱風旋轉爐價格不貴。
