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您好，很高興為您解答。無煙鍋無煙的主要原因是它在加熱時,能夠均勻受熱的,不會出現局部過熱的情況.它的材料是一種導熱性均勻的合金.撒鹽可以起到不沾的作用,但是這也是嚴重傷鍋表面的保護膜,降低使用壽命,火太大易粘鍋,可以降低火種。希望可以幫助到你哦~
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我的不粘鍋才70元錢，用著很好，也快半年了。就是最普通的一款。
不粘鍋使用我的體會是：
1。用木鏟，禁用鐵或金屬鏟，否則會在鍋里產生劃痕，破壞不粘涂層。
2。使用完不要立刻沖洗，要等鍋的溫度降下來，否則在極熱極燙的情況下用冷水激，肯定會破壞不粘涂層。
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要想解決不粘，在不換鍋的前提下，你炒菜的時候，先放一次油，把鍋燒熱了，然后把油倒出來，鍋熱了
再放冷油，熱到六成七成就可以炒菜了，這樣炒菜不粘鍋。
看你用多久了，如果是品牌售后有保障的可以拿去修或者換貨，如果不是就重新再買一個。
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生煎的做法:平底鍋燒熱放油,中火把餃子或包子放好等底煎硬放水,漫過三分之一蓋鍋蓋,中小火小心別燒焦,水干熟油不要多只要不粘底就行，樓樓可以這樣試試哦，希望可以幫到你哦
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1.用熱水泡就可以了，不用鋼絲球刷。
2.山里紅可去糊鍋底。
3.啤酒和白酒去糊鍋底。
4.蘋果皮或梨皮去糊鍋底。
5.橙子去糊鍋底。
6.廢舊電話卡、磁卡可洗刷糊鍋。
7.加醋和水燒一下，就洗掉了。
8.將鍋小火干燒片刻，撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以不留糊味。
9.用清潔球加洗衣粉，就可直接擦去鍋底變黑的那部分東西。
10.涂上牙膏，用布蘸點水用力擦，經濟實惠，又不傷鍋。
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做一般的煎制類菜肴，很多人都會遇到粘鍋這個問題。其實想不粘鍋很簡單一句話：“熱鍋冷油，說不粘鍋就不粘鍋”。也就是說：先將鍋放在灶上加熱，然后倒入冷油，油燒熱后再倒出來。鍋里加入冷油，不同的菜肴油溫要求是不一樣的！用醬油擦魚身,浸半小時左右,煎魚時候魚皮不容易破損。
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你好：很簡單。首先鍋和油都要熱，同時油不能太少。選擇炒飯的米飯最好是長粒的米，最好不要很粘的東北珍珠米。同時米飯的濕度最好小一些，通俗的說，硬一些的米飯。如果還會粘鍋。將待下鍋的米飯用微波爐稍稍溫熱后，用少許食用油攪拌抓散。（
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為您解答，可能是電飯煲的那個保護層磨損了，建議換一個。
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在煎包子之前要先用油把鍋刷下，然后煎的過程中在要粘鍋之前就倒油進去就不會粘鍋了
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我每天用電飯鍋煮飯，也是遇到粘鍋不好洗的問題，開始就是用泡水的辦法，泡上半天，自然就泡開了，但很浪費，泡完后一看，好多飯粒啊，所以也不是最好的辦法。 后來問了老媽，她的辦法是最好的：飯煮熟后跳閥后，過兩分鐘就拔掉插頭，這樣鍋不會自動保溫，也就是底盤不再發熱，此時不要開蓋，一直這樣放個15分鐘，讓鍋內的蒸汽自然冷卻成了一層水珠，之后再開蓋！你試一下，保證一鏟子鏟到底，全部飯可以鏟起來，不再粘鍋呢！ 這個方法飯的味道不會受影響，不必擔心，你試試，絕對OK!
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首先要熱水浸泡一段時間，時間的長短要看你粘鍋的程度了，也可以再鍋里加點水，然后用小火慢慢加熱一段時間。這是常用方法。用硬物刮是不明智的，會把不粘鍋表面的保護膜刮花，這就意味著你的鍋報廢了。我建議你還是不要急，慢慢來就可以的，加點水多煮一會兒就可以了
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1 煮飯時滴幾滴食用油
2 鍋底放段蔥白
3 煮好飯時把電源拔下來先不要動,再悶一會,如果感覺有粘在鍋底的米,就先把鍋內膽拿出來放在涼的地方十分鐘左右,吃的時候米一鏟就下來了.
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可以油熱了放點鹽，實在不行換了
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1、先把鍋燒熱了再放涼油，等油熱了后滑勻鍋，再關火，放一會等溫度降低一點再起火炒菜就不會粘了。
2、 還有就是盡量先做味道淡的菜，如青菜等，不用勾芡，沒有肉的。
3、炒完了就用清水涮一下鍋就可以，不要放洗滌劑。
4、要是炸東西的話，可以先炸，如花生米，雞蛋等等，能潤滑鍋，又不會粘鍋，尤其是炒雞蛋，可以多放一點油。
希望我的回答能幫到您
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因為不銹鋼鍋在加熱后溫度迅速升高。和菜接觸后使得接觸的菜立刻因為溫度而粘黏在鍋上。所以就發明一種有很多小的均勻的坑的鍋。就是利用了這個物理原理，接觸少，并且有空氣阻隔。而達到不粘的效果。你可以嘗試冷鍋的冷油的方式。。。效果很好。
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方法很簡單，在煮豆漿前只要先在鍋中加入適量的清水就可以了。
道理是:，糊鍋是因為豆漿中的大豆蛋白附著在鍋底上造成的，而加入密度比豆漿大的清水則可使豆漿浮在水面上，豆漿不接觸鍋底自然就不容易糊鍋了。
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把鍋燒的特別熱了以后，稍微把火關的小一點，或者把鍋移開火苗，待鍋里的溫度低一點以后再放油，【也就是把鍋熱爆一下】這樣就不會粘鍋了。不妨試試，希望可以幫到您。
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不粘鍋用久了，“不粘”涂層很容易被破壞。不妨將家中的鐵鍋變成不粘鍋。
先將鐵鍋加熱，倒入少量的油，油熱后倒出，再倒入冷油，之前的熱油便會在鐵鍋的鍋底形成保護膜。再放入食物，鐵鍋就變成“不粘鍋”了。
用這個方法煎魚、煎包子鍋都不會粘。
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你平時不用的時候，鍋內放少量食用油保養，保養久了之后就會大大的提升不沾效果，用的時候油可以放多一點，這樣也不容易粘，用的時候自己也要多翻動。
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先把鍋燒熱了再放涼油，等油熱了后滑勻鍋，再關火，放一會等溫度降低一點再起火炒菜就不會粘了。
還有就是盡量先做味道淡的菜，如青菜等，不用勾芡，沒有肉的。炒完了就用清水涮一下鍋就可以，不要放洗滌劑。
或者要是炸什么東西的話，可以先炸，如花生米，雞蛋啊什么的，能潤滑鍋，又不會粘鍋，尤其是炒雞蛋，可以多放一點油，。
