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我的不粘鍋才70元錢，用著很好，也快半年了。就是最普通的一款。
不粘鍋使用我的體會(huì)是：
1。用木鏟，禁用鐵或金屬鏟，否則會(huì)在鍋里產(chǎn)生劃痕，破壞不粘涂層。
2。使用完不要立刻沖洗，要等鍋的溫度降下來，否則在極熱極燙的情況下用冷水激，肯定會(huì)破壞不粘涂層。
只能每次用的時(shí)候稍稍抹點(diǎn)油，也就是用之前應(yīng)先用油煨幾次，讓鍋表面形成一層油膜，以后就不沾了。 不過不粘鍋就是因?yàn)殄伒子型繉硬趴梢圆徽车模?所以洗不粘鍋的時(shí)候不能用鋼絲刷，如果已經(jīng)不粘鍋了，基本是沒辦法恢復(fù)的，因?yàn)橥繉右呀?jīng)被洗掉了。
不粘鍋需要保養(yǎng)的。將鍋具中放入2/3水，放入鍋中煮沸，產(chǎn)生均勻的氣泡，約煮沸10分鐘，將水倒掉，用干凈的毛巾蘸取食用油擦拭鍋內(nèi)，晾涼1小時(shí)后使用。最好每周都保養(yǎng)一次哦。
火龍眼的那種不錯(cuò)哦，主要是不粘鍋不能總是拿來爆炒，總是熗鍋的話，再好的不粘鍋也嗝屁了，還有不能用鋼絲球和鐵鏟子，最好是木鏟子炒菜。這里是不粘鍋的保養(yǎng)方法，保養(yǎng)的好壽命才長。
使用和保養(yǎng)不粘鍋在使用和保養(yǎng)不粘鍋時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：1、首次使用前，要把標(biāo)貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用。2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。3、不粘廚具傳熱均勻，使用時(shí)只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí)，鍋內(nèi)必須有食物或水。4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。二、怎樣才能避免污跡留在鍋內(nèi)，如果污跡已形成，應(yīng)如何處理？污跡的形成有兩個(gè)原因：1、長期使用大火。這些污跡不能除去，但并不會(huì)影響不粘鍋的不粘效果。2、殘余食物和油脂積聚。這些通常不是真正的污跡，可以用熱水加上洗滌劑，以海綿進(jìn)行徹底清洗。三、用不粘鍋具烹調(diào)時(shí)，為什么最好選用中或小火？因?yàn)橹谢鹨涯苓_(dá)到最佳的烹調(diào)效果。一般來說，猛火并不會(huì)加快烹調(diào)速度，只會(huì)浪費(fèi)能源。如果采用大火，務(wù)必要有食物在鍋里，切勿用大火干烘不粘鍋具。四、不粘鍋的不粘層會(huì)不會(huì)脫落，怎樣才能避免脫落？除了長期使用不當(dāng)，如經(jīng)常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也會(huì)引起涂層脫落。合格不粘鍋的不粘層通常不會(huì)脫落。五、不粘鍋是否適合烹調(diào)所有食物？合格不粘鍋的不粘層是極為穩(wěn)定的物質(zhì)，防酸、防堿，不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以可以放心烹調(diào)各類食物。六、為何有些鍋具的外面也涂上不粘涂料？在外面也涂上不粘涂料，清洗鍋具的外面和里面就一樣方便快捷。煮食物時(shí)，就是有食物汁濺到外面，也不會(huì)給清洗帶來麻煩。七、不粘鍋上的不粘表面被劃傷，會(huì)影響不粘效果嗎？輕微的劃傷只會(huì)影響表面的美觀，不會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞不粘性能或影響繼續(xù)烹飪食物。為防止進(jìn)一步劃傷不粘鍋，只需在烹調(diào)的過程中避免使用鋒利的器具即可。八、在烹飪時(shí)不粘表面脫落并混入食物對人體有害嗎？合格不粘鍋的不粘表面是絕對安全無毒的，即使不小心食入，也不會(huì)被人體吸收，原物將被排出體外，因此極為安全。一般來說，只要使用得當(dāng)，不粘涂層不會(huì)輕易脫落。九、為什么不粘鍋具有不粘的性能不粘鍋內(nèi)涂有一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料，涂敷在基體上經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成。該涂層具有良好的不粘性能。
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不要用硬的東西洗鍋。煮食前先用姜塊擦擦，這樣肉類不易粘鍋。
來自有清楚不粘鍋粘鍋怎么辦的嗎2017-06-15 -
不要用硬的東西洗鍋。煮食前先用姜塊擦擦，這樣肉類不易粘鍋。小妙招1.用熱水泡就可以了，不用鋼絲球刷。 2.山里紅可去糊鍋底。 3.啤酒單獨(dú)和白酒去糊鍋底。 4.蘋果皮或梨皮去糊鍋底。 5.橙子去糊鍋底。 6.廢舊電話卡、
來自誰說說九陽不粘鍋粘鍋怎么辦？2016-05-28 -
我的不粘鍋才70元錢，用著很好，也快半年了。就是最普通的一款。 不粘鍋使用我的體會(huì)是： 1。用木鏟，禁用鐵或金屬鏟，否則會(huì)在鍋里產(chǎn)生劃痕，破壞不粘涂層。 2。使用完不要立刻沖洗，要等鍋的溫度降下來，否則在極熱極燙的
來自有清楚不粘鍋粘鍋了怎么辦的嗎2017-06-13 -
在將鍋燒熱之后。用生姜片在鍋內(nèi)壁均勻的涂抹一遍，之后再倒入炒菜的食用油。這樣也可以最大限度地避免炒菜時(shí)的粘鍋現(xiàn)象。
來自不粘鍋?zhàn)冋冲伭嗽趺崔k誰能簡單介紹下2016-05-11 -
：沒有辦法解決，因?yàn)橐獰o油煙，鍋底必須要厚實(shí)平整，鍋底厚了，相對熱的慢，使烹飪溫度很難到達(dá)產(chǎn)生油煙的溫度。 不過選擇不粘鍋的時(shí)候，可以盡量選擇采用鑄鋁基材制造的不粘鍋，相對會(huì)熱的快一些。
來自請問蘇泊爾火紅點(diǎn)無油煙不粘鍋炒鍋用了幾個(gè)月現(xiàn)在粘鍋了怎么辦？2016-05-30
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