塑料砧板
1塑料砧板材質
常見的用于制作砧板的塑料材質有兩種:一是PE材質,二是PP材質。
(1)PE材質
PE材質制作而成砧板,在款式、顏色方面,選擇性更多,人們可以根據自己的需求、喜好,選擇相應的款式、顏色。另外。PE材質的塑料砧板,是可以分層制作的,有薄有厚,價格也相對比較便宜。
(2)PP材質
PP材質的塑料砧板要比PE材質的砧板密度高一些,顏色沒有PE材質的砧板豐富,只有白色一種。但因PP材質是一體成型的,質量好一點,所以價格也比PE材質的砧板貴一些。
2塑料砧板優點
塑料砧板有什么優點?優點如下:
(1)結實耐用
塑料砧板的質地很好,強度很大,可以承受多次菜刀的沖擊而不受損。相比于木質砧板容易被菜刀切出碎屑,塑料砧板在使用時,一般沒有掉屑的情況。
(2)抗菌效果佳
塑料砧板的抗菌功能很好,因為塑料材質本身質地偏硬,硬度高不易產生劃痕,正常使用砧板切菜時,一般也不會切出縫隙,所以沒有容易滋生細菌的地方,自然也不容易殘留有細菌。另外,塑料砧板比較容易清潔,可放到開水中燙洗。
(3)選擇性多
塑料砧板的款式很豐富,各種厚度的砧板都有,且顏色也很多,人們選擇的余地十分大。
3塑料砧板缺點
那塑料砧板有哪些缺點呢?常見的缺點有這幾點:
(1)不耐高溫
塑料的物理性能不太穩定,遇到高溫容易變形,所以塑料砧板不能放置在靠近電磁爐、煤氣爐等會產生升高溫度的電器旁。
(2)質地不夠細膩
大多數塑料砧板的質地否略顯粗糙,不夠細膩,在切菜時,可能不那么容易將材料放穩。
(3)不夠環保
塑料砧板是用塑料制成的,而塑料屬于化學材料,在環保性方面,不如木制砧板。另外,如果使用了不合格的塑料來制作砧板,塑料中的鉛、鎘等增塑劑,可能會隨著食材進入人體內,長期使用可能會致癌。
4塑料砧板哪個牌子好
塑料砧板哪個牌子好?以下兩個品牌生產的塑料砧板,口碑都不錯。
(1)Joseph
Joseph生產的塑料砧板一向以款式新穎時尚、質量上乘著稱,人們可以在該品牌中挑選到設計十分大方、材質過關、價格還不貴的塑料砧板。
(2)三只魚
三只魚所生產的塑料砧板在選材上十分講究,注重選擇那些符合相關健康標準、對人體無害的材料來制作砧板。除了選材嚴格外,該品牌在制作上也十分講究,采用德國進口先進工藝來對砧板進行加工打磨。正是由于在制作上的這份用心,三只魚生產的塑料砧板一直很受人歡迎。
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