雖然外面賣的巧克力種類非常多了，不過還是會忍不住讓人想自己動手做一些巧克力吃。手工巧克力制作并不復(fù)雜，簡單一點(diǎn)的其實(shí)就是自己買了現(xiàn)成的巧克力融化之后在加工。手工巧克力既是情侶之間互送的禮物，又可以送爸媽、送閨蜜，和自己愛的人不管是朋友還是家人一同分享美妙的滋味，因此手工巧克力目前是一種暢銷品，它可以根據(jù)自己的選擇定制特殊的圖案，也可以定制不同的口味，甚至有的人會買來手工巧克力的模具自己動手制作，這樣也就造成不同大小和不同品種手工巧克力價格差異，下面我來為大家介紹下不同手工巧克力價格的相關(guān)知識。

不同手工巧克力價格

代可可脂手工巧克力：

這款手工巧克力是所有手工巧克力中最為便宜的，因為它采用的原料并不是常用來制作巧克力的可可脂，而是代可可脂，也就是說這種巧克力并不是純正的巧克力，但是它卻可以定制成各種不同的圖案和顏色，甚至還可以在巧克力上刻字，用來慶祝親朋好友生日，或者是慶祝佳節(jié)，網(wǎng)上價格也就是10元到16元左右就可以定制一盒。

純可可脂手工巧克力：

這款巧克力是純正的進(jìn)口黑巧克力，也是目前市場上暢銷的一種，價格總體要貴很多，一般都是進(jìn)口其他國家的純可可脂，再加上圖案設(shè)計和純手工定制，如果是單純的純可可脂制作的巧克力那就叫做純黑巧克力，價格在50元到100元之間不等，但是純黑巧克力還可以制作成夾心巧克力、酒心巧克力等，添加了其他的原料制作而成，價格往往在100元以上，有刻字型的，有定制十二星座型的，當(dāng)然也有各種動物或者花型的；其實(shí)我們大可以自己買來可可脂進(jìn)行手工制作，口味還可以自選來進(jìn)行制作，代可可脂的原料基本上在30元左右沒千克，而純可可脂原料大概40元每斤，相比較來說自己制作巧克力還是比較劃算的，而且可以在制作時添加一些意外的驚喜。

一、手工巧克力制作方法

食材準(zhǔn)備

可可粉少許，低粉110克 ，奶油80克，糖粉50克，蛋白1個。

方法步驟

1、將奶油用打蛋器打發(fā)，然后慢慢加入糖粉拌勻；

2、將蛋白略微打發(fā)加入，加入過篩的低粉和可可粉拌勻；

3、將拌好的面團(tuán)放入裱花袋中，然后擠入烤盤中，放入160度烤箱烤15分鐘；

4、 烤出放涼后就會變酥脆。

二、手工巧克力制作

食材準(zhǔn)備

1、黑巧克力，白巧克力135克，淡奶油83克，水塘8克。

方法步驟

1、將白巧克力和黑巧克力切塊混合；

2、將油紙貼在飯盒上，隔水融化；

3、將水塘和淡奶油放入飯盒中，微波爐融化，倒入巧克力中；

4、攪拌均勻后倒入模具中，凝固即可。

三、手工巧克力制作

食材準(zhǔn)備

巧克力塊200克，鮮奶油20克，玉米脆片200克。

方法步驟

1、將巧克力切小塊放入容器中隔水融化；

2、巧克力融化后加入鮮奶油和玉米片拌勻；

3、在還未凝固前捏成小球，待其凝固即可。

巧克力的營養(yǎng)價值與功效

巧克力中含有多種礦物質(zhì)，還有一定量的飽和脂肪酸，所以吃多了容易長胖。不過吃巧克力還是能夠提高記憶力，健腦，增強(qiáng)免疫能力，延緩衰老，讓人魚塊，預(yù)防心血管疾病等多種功效。

編輯總結(jié)：以上就是手工巧克力的價格的介紹，在此也要建議大家，不管是自己買來原料還是網(wǎng)上定制手工巧克力，心意最為重要，這樣不管是家人還是愛人、朋友，都可以感受到你的心意，也可以增進(jìn)彼此間的感情。

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