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陶瓷也能做刀具？陶瓷刀具材料介紹
時(shí)間 : 2025-02-03
相信在很多朋友的印象里，陶瓷這種質(zhì)硬且脆的材料一向都是用來制成容器、餐具、瓷磚、裝飾品等產(chǎn)品。不知道大家有沒有了解過，陶瓷也可以制成刀具呢?事實(shí)上，陶瓷刀具已經(jīng)有了近百的發(fā)明歷史，陶瓷刀具目前已經(jīng)發(fā)展成為技術(shù)十分成熟的一樣產(chǎn)品，很多家庭目前也都在使用陶瓷刀具。
對于傳統(tǒng)的金屬刀具而言，雖然可以滿足家庭生活中絕大多數(shù)的切割需求，但還是存在著很多缺點(diǎn)。比如金屬刀具容易生銹、耐磨性較差，用久以后很容易就生銹、磨鈍，在很多時(shí)候都顯得很不方便。正是在這種條件下，陶瓷刀具便應(yīng)運(yùn)而生。
陶瓷刀具使用的材料并非我們生活常見的用取自自然的泥土燒制而成的陶瓷，而是使用人工合成的現(xiàn)代高技術(shù)特種陶瓷。早在1912年，部分歐美國家便以氧化鋁為原材料制作出氧化鋁陶瓷刀具，但由于其各種性能都較低，并沒有受到社會(huì)的認(rèn)同。直到50年后，人們才發(fā)明出復(fù)合氧化鋁材料，這種材料制作的陶瓷刀具在強(qiáng)度和韌度上都有大大的提高，陶瓷刀具也是從此逐漸進(jìn)入人們的視野。到了80年代初期，氧化硅陶瓷刀具業(yè)已問世，這種陶瓷刀具材料已經(jīng)很接近現(xiàn)代陶瓷刀具材料，在發(fā)達(dá)國家中陶瓷刀具的銷售量開始不斷攀升。
而隨著合成技術(shù)的不斷發(fā)展，越來越多的合成材料被用于制作陶瓷刀具。在目前市面上常見的陶瓷刀具多使用氧化鋯為原材料，使用分子大小在納米級別的氧化鋯粉末在兩千度以上的高溫下烤制，并給其制作模具施加三百噸以上的高壓，方能制作出氧化鋯刀具的刀坯。刀坯再經(jīng)過金剛石的精細(xì)打磨，便制成了陶瓷刀具的刀片。
氧化鋯陶瓷刀具的性能是傳統(tǒng)白色陶瓷刀具無法比擬的，氧化鋯材料不僅在強(qiáng)度、硬度、韌度等各個(gè)方面都大有提升，其耐腐蝕性、耐磨性和耐高溫性等優(yōu)點(diǎn)都十分顯著。這些優(yōu)點(diǎn)就使得氧化鋯陶瓷刀具的使用范圍大大的拓寬了，不僅可以按不同精度要求切割、加工高硬度材料，還可以進(jìn)行高速切割，甚至在一千度以上的高溫下進(jìn)行連續(xù)切割，這些都是傳統(tǒng)陶瓷刀具所做不到的。此外，氧化鋯還因其高雅名貴的外形被稱作是“鋯寶石”，可謂是實(shí)至名歸的“貴族刀”。
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