導語: 素有“東方小巴黎”之稱的哈爾濱一直以來都是人們理想旅游圣地。在那里除了可以觀賞到絢麗多彩的冰雕，還可以吃到讓人回味無窮的美食呢!那么，接下來土巴兔小編就為大家介紹一家哈爾濱當地口碑很好的西餐廳—華梅西餐廳，快跟我來吧。
1、華梅西餐廳的歷史
華梅西餐廳是哈爾濱一家以俄羅斯菜系為主，同時以法國，意大利菜系為輔的多元化西餐廳，于1925年開辦至今已經有整整90年歷史了，其歷史文化底蘊不是一般的豐厚。該餐廳的前身是馬爾斯西餐茶食店，當時店面很小，營業食品也比較單一，主要經營西式點心和下午茶等，到了1959年的時候，公私合營為國營企業，地址從原來的哈爾濱道里區西八道街遷移到了新興的繁華地帶中央大街(美食街)，并改名為華梅西餐廳，聞名一時。文革期間，華梅西餐廳遭到打擊，一度面臨倒閉的局面，文革結束后，當地政府積極支持和整頓，終于讓華梅東山再起，欣欣向榮，成為中國四大西餐廳之一。(其余三家分別為北京的馬克西姆西餐廳、上海的紅房子西餐廳、天津的起士林飯店)
2、華梅西餐廳的裝修風格
華梅西餐廳作為哈爾濱的“老字號”，其獨特的豪華典雅的裝修風格更是讓人拍案叫絕，流連忘返。華梅西餐廳總共有三層，每一層的裝修風格也不盡相同，最有特色的就屬第三層了，一分為二，一方幽靜典雅，好不活波，一方個性輝煌，好不熱鬧。華麗的大堂，精致的頂棚，晶瑩的吊燈，優美的壁畫讓人眼花繚亂，與其說這是一家餐廳還不如說是一家博物館。
3、華梅西餐廳的特色菜系介紹
①紅菜湯：味道鮮美 ，健康養生
②罐燜牛肉：鮮嫩可口，入口即化
③罐羊肉：嫩滑人味，芳香四溢
④俄式馬哈魚：原汁原味，口感佳
⑤奶汁烤雜拌：獨特風味、獨樹一幟
⑥華梅面包:清香酥脆，經濟實惠
結語：小編關于哈爾濱華梅西餐廳的介紹到這里就結束了，不知道有沒有朋友對這家西餐廳心懷向往呢？不過說實在的，有機會去哈爾濱的朋友可不要錯過這個富有當地濃郁文化特色的西餐廳哦！
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