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　　西餐廳裝修設(shè)計小技巧：

　　1、工藝品：工藝品是歐美傳統(tǒng)手工藝勞動的結(jié)晶，經(jīng)過近現(xiàn)代各類藝術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)備受人們的喜愛。主要包括瓷器、銀器、家具、燈具以及眾多的純裝飾品等。西餐廳裝修設(shè)計中常常將這些工藝品與整個裝修裝飾搭配起來。

　　2、西洋繪畫裝飾：西洋繪畫在西餐廳裝飾裝修中也備受顧客的喜愛。它主要包括油畫和水彩畫。油畫厚重濃烈，具有強烈的表現(xiàn)力;水彩畫則輕松、明快，讓人輕松愉悅。不過無論是油畫還是水彩畫在西餐廳的裝修裝飾中運用都會進一步增加西餐廳的藝術(shù)氛圍。

　　一、西餐廳裝修思路

　　首先在西餐廳裝修設(shè)計前應(yīng)該做個基本的定型，我們可以將兩種不同的事物以及形體、色彩進行對照。經(jīng)過設(shè)計使其成為既對立又諧調(diào)的統(tǒng)一。這樣才能形成強烈的反差，得到互補的滿足感。

　　在西餐廳裝修時不僅僅需要注重對稱，還需要達到和諧。室內(nèi)的物體其色彩、形狀、質(zhì)感等組合都需要達成一個非常和諧的整體。當然和諧還包括環(huán)境以及造型上的和諧，同時材料質(zhì)感、風(fēng)格樣式等都需要達到統(tǒng)一，從而可以讓人在視覺、心理上獲得寧靜及平和的滿足感。

　　一、綠茵閣西餐廳簡介

　　廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國最大的西餐連鎖企業(yè)之一，成立于1989年。綠茵閣是西餐市場化的創(chuàng)立者和西餐連鎖化的締造者。目前在廣東省、北京市設(shè)立了23家直營店，全國其他省市設(shè)立了20余家加盟店。

　　多年來，綠茵閣始終堅持“經(jīng)營中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營”的經(jīng)營理念，注意融合純正西餐和本土消費者的傳統(tǒng)口味，從2002年開始連續(xù)被評為“全國餐飲百強企業(yè)”(排名前50位)，榮獲中國烹飪協(xié)會授予的“中華餐飲名店”稱號，并且連續(xù)獲得“廣州餐飲十佳品牌企業(yè)”等榮譽稱號。綠茵閣直營店年營業(yè)額達3億多元，擁有餐位2萬多個，VIP會員10萬多名，每年服務(wù)的顧客達700多萬人次以上，占據(jù)了廣州西餐一半以上的市場份額。

　　1、堅持西餐廳桌椅品牌建設(shè)和創(chuàng)新

　　建設(shè)西餐廳桌椅行業(yè)持續(xù)發(fā)展必須堅持的首要內(nèi)容。目前我國已產(chǎn)生一批具有社會影響力和品牌知名度的家具企業(yè)，中國家具企業(yè)上市消息頻出，未來家具行業(yè)內(nèi)以品牌企業(yè)為中心的品牌集團將陸續(xù)出現(xiàn)。

　　進行品牌建設(shè)，需要在品牌創(chuàng)建過程中做好品牌構(gòu)建、品牌定位及品牌傳播工作。通過科學(xué)的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新，增強品牌的核心競爭力，不斷提升品牌附加值，擴大品牌影響力，促進品牌企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。