火鍋是很多人都喜歡的一種餐飲形式，無論是在中國的北方還是南方，火鍋似乎受歡迎的程度都是一樣的瘋狂，這也就根據不同地域形成了不同風味的火鍋，很多還成了全國連鎖式的火鍋店。濮陽火鍋店裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。
一、濮陽火鍋店裝修應注意的問題
總體來說，火鍋店裝修設計風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：
一是火鍋店結構單調;
二是店內空氣混濁潮濕;
三是店內桌位間距過小;
四是環境空間壓抑;
五是缺乏獨創性特色裝飾。
二、濮陽火鍋店裝修風格
1、風味型火鍋。
風味型火鍋店是表現共同的飲食文化，具有濃郁的中央風味、種類比擬單一、但影響很大的火鍋店，常常具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋種類比擬定型，湯鹵比擬固定，效勞有一定特征，風味得到公認。風味型火鍋店具有規劃與裝修有豐厚主題與內涵，顧客能感遭到共同的文化熏陶與情調，吃與樂分離、參與性強，展現某種有特殊意義的活動，氛圍輕松和睦等特性。
2、豪華型火鍋。
奢華型火鍋店在某一區域均有較高的名譽，裝修設備完備，環境漂亮，在火鍋制造方面非常考究。除了具有普通火鍋店的特性外，其共同之處為價錢較高，高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環境相統一具備高級的烹調和效勞人員，其效勞對象以高收入者居多。
另外，豪華型火鍋店對湯底、食材、裝修設計等方面相當講究。豪華型的火鍋店在某一個特定的區域享有較高的聲譽，能夠帶動周邊經濟的發展，也能有很好的回頭客。豪華型火鍋店具有服務與就餐環境融為一體、火鍋產品與技術相統一、服務對象穩定與社會形象突出、管理比較到位、制度相對完善等特點。豪華型火鍋店也裝修設計的要求較高、投入的成本也大，只要選址定位沒問題，相對樂觀的定價能讓這類火鍋店快速回本。
3、時尚型火鍋。
時尚型火鍋店在店面裝修上下足了功夫，要十分注重餐廳的設計，并將時髦元素融入其中，并參照西方的就餐環境，營造出小資情調，完整不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。時尚型火鍋要推行"美食美器"的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品停止組合創意。那些盛菜的瓷器十分精巧，擺盤也十分美觀，端上來的菜讓人心曠神怡。火鍋店裝修設計區別于小吃店、快餐店、小炒店的裝修。火鍋店設計和這些店鋪的區別性決議了火鍋店裝修本人的特性。影響火鍋店裝修的要素很多。
4、大眾型火鍋。
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。運營種類比擬單一，原資料以中低檔為主，風味以當地大多數人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次、效勞的差異，在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性，價錢適中與火鍋本錢較低微風味群眾化關系親密，座位率與周轉率較高。群眾型火鍋店具有價錢與群眾化分離，運營方式靈敏多樣，效勞對象面向群眾消費者、運營管理辦法分離本身實踐等特性。另外，大眾型火鍋店需要充足的"流水"(高翻臺率)，沒"流水"的火鍋店長久不了，而大眾型的火鍋店針對自身的特點、規模、檔次、服務去迎合大眾人群的需求。
5、自助型火鍋。
自助型火鍋店主要是提倡消費者自己動手，來滿足于"動手"的欲望同時還可以有效的節省人工。自助型火鍋店是將火鍋原料與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由消費者自行選用，有著隨意性、自由性的特點，還擁有較大的選擇性，讓消費者感到最大化的滿足。是目前頗為流行的一種火鍋店風格類型。
在進行火鍋店裝修設計時風格選擇多樣，但是，在選擇裝修類型的時候要根據濮陽當地的實際情況和火鍋店周圍的消費水平而決定的，不能盲目的選定，否則會得不償失。所謂"吃是天大的事"，因而要充分考慮食客心理，并根據火鍋店的檔次來確定裝修設計的方案。如今都市人不但講究吃得營養、吃得健康，對餐飲環境也越來越注重。
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