中國文化與世界文化的融合,在中國大大小小的城市都能看見西餐廳的影子。中國人的眼中,西餐廳是一個奢華浪漫的地方,音樂、美酒、美食,比之一般的餐廳總是會高大上一些。因此,唐山西餐廳裝修是要求極富浪漫與創意的。同中餐廳不同它更是體現一種時尚,一種品位,要想打造完美西餐廳并不是一件容易的事,如何設計出完美的具有特色的西餐廳店是設計師致力的方向。
唐山西餐廳裝修效果圖
西餐廳裝修向來是一件精工細作的細致工作,西餐廳,充滿了藝術氣息和高貴氣質。要怎樣才能裝出既時尚又優雅,既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢?比如,色彩搭配這一塊。如果用的是錯落相間的深紅色地板,那么,就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌,西餐廳裝修時一般不大用大幅的淺色系,深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩,給人一種文化深度和典雅風范,當然,同時是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時的時候閃爍,配合幾點綠植的魚缸和諧互動中,又不失統一。
西餐廳裝修設計風格主要還是現代簡約風格。西餐廳是接待親朋好友的場所,需要營造輕松愉快、親密無間的就餐氣氛。一般來說,西餐廳設計主要由公共就餐區,包間,操作間,經理辦公室組成。而公共就餐區又分為雅座區和多人聚餐區。還有一些不容忽視的部分,如:休閑等待區,廁所等。
或許在大家眼里,黑白色是兩種反差最大的顏色,并且對于一個溫馨浪漫西餐廳設計來說,是很避諱的顏色,其實不然,黑白色雖然是最簡單的兩種顏色,但是這兩種顏色都有著不可估量的內在魅力,如果將其搭配合理,就可以達到一種意想不到的設計效果.將經典的黑白搭配作為其主打色調,同時輔以充滿"破壞性"的設計細節,帶來完全不同于傳統西餐廳的形象感 .以冷酷的黑色造型出現在人們的視野中,像一匹放蕩不羈的野馬,橫沖直撞在喧囂的城市里.西餐廳布局大氣磅礴,用紫色薰衣草花 及頗具特色的小物件加以點綴,凹凸不平的菱形方塊組成一個大大的墻面,給人強烈的視覺沖擊力.
西餐廳的房型要獨特,有一個向外延伸空間,西餐廳設計安排成了包間區。根據客人們不同的需要,有的西餐廳的包間分為大包間,小包間等。可是,考慮到這間西餐廳實際可用空間較小,西餐廳設計將包間區,等面積劃分為三個小包間。為了方便客人們的需求,西餐廳設計將三個包間中的兩道隔墻改成了隔音效果較好的推拉門。如客人們需要較大的空間,就可將推拉門拉開,形成一個大的包間。
西餐廳的裝潢裝飾實際上是一種西方文化的體現。雕塑、西洋繪畫、歐美傳統手工藝品等都是西餐廳中比較常見的裝飾用品。裝飾用品的選擇也是十分重要的,一不小心就會使整個西餐廳顯得不倫不類。因此,風格的統一是十分重要的。至于裝飾品的多少,一定要從實際需要出發,把握好適宜的"度",這就需要設計師不斷地提高自身的修養,增強對美的欣賞和鑒別能力。
餐廳通道的設計與布置應體現流暢、便利、安全,切忌雜亂。從視覺上給人以統一的意念,令每個服務員都能順利的工作,顧客行走安全,根據餐廳的形狀設計高效的通道,使其平面變化達到完整與靈活相結合的布局效果。
餐廳內部的設計與布局應根據餐廳空間的大小來決定。由于餐廳內部各部門對需占用的空間要求不同,所以在進行整體空間設計布局的時候,既要考慮到顧客的安全、便利,以及服務員的操作效果等,又要注意全局與部分之間的和諧、均勻,體現出獨特的風情格調,使顧客一進餐廳就能強烈地感受到美感與氣氛。餐廳的空間設計包括以下幾個方面: 流通空間,如通道、走廊、坐位等。 管理空間,如服務臺、辦公室、休息室等。 調理空間,如配餐間、主廚房、冷藏保管室等。 公共空間,如洗手間等。
西餐廳的裝修設計中,由于西式餐廳一般層高比較大,因而也經常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。為顧客創造舒適、私密的就餐環境。 西式餐廳在就餐時特別強調就餐單元的私密性,這一點在平面布局時應得到充分地體現。
唐山西餐廳裝修效果圖
西餐廳裝修設計的風格
l )仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、表演等方面都應以傳統為藍本,在總體上展示古典文化的面貌。
2 )園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風格。或依山傍水、或坐落于風景名勝區、或是一個獨門大院。由室外空間和室內空間共同組成,往往營業場所比較大。
3 )室內庭院式西餐廳。室內庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍本,結合環境等要求設有亭臺樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。
4 )現代式西餐廳。現代式西餐廳的風格比較多樣化,往往根據經營者的志趣、愛好并結合房屋的結構依勢而建,各具特色。
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